星期六, 8月 04, 2007

平淡而開心的生日



一早,與老公將子曦放到奶奶家,後到又一城想看戲《五星級大鼠》,但因暑假,所以沒有票了,所以就在又一城食個午餐,雖然沒有特別的安排,但坐在《Delifrance》的餐廳,在天然光下食這個午餐真係舒服,好有放假的感覺呀!

食完午餐後行過流冰場,見到麥兜一家出現在流冰場內,

還唱歌跳舞,好像為我慶祝生日呀!好特別呀!

後來走到沙田又再行街買東西,但原來是買嘢比子曦多過自己呀!亦預備8月生日大晒冷聚會而選講禮物,到下午茶時間,又到了《博多》食了個下午茶呀!

最後亦是行街,而晚餐就到了《菓一道健康餐廳》食了個好健康的晚餐,

後來回奶奶到接回子曦回家了。

雖然平淡,但同你的至愛一齊,身體健健康康,囝囝愉快開心,

什麼節目,什麼食物都變得不重要了。

感謝 神給了我一個好開平淡的生日呀!謝謝天父!


牛一啦!!!!

TO  ME

 


星期五, 8月 03, 2007

8月生日大晒冷鐵定篇

圖片是在網上尋找亦為原創者所有,若誤觸版權,請通知移除。

各位:


其實我都好想大家都能出席

但又不是個個blog友都就到時間


因日子將近都要決定日期了

我大擔為您們決定以下日子

日期:09/8(四)晚上

時間:晚上7:00(訂位)

地址: Charlie Brown Cafe (查理布朗咖啡專門店)

地址 : 尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下及1樓
電話 : 2366-6315
菜式 : 西式

FUNPUCCA 介紹的:呢間我去過一次閒日唔多人坐位幾舒服食物有意粉,三文治,沙律約10款蛋糕

yy cale我諗坐得舒食物ok都可以啦

食評:http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=16427


出席名單有您:


柏琪 、、堯堯(from傻媽)FUNPUCCA Mui家姐何師奶

爆炸魔女(係個仔改)cream♡♡Katherine♡♡  、  sweet Irene、  (Cindy)



 

如有blog友都想來都可繼續報名架

各位

你們不如留下電話比我方便聯絡呀

你們可用私人留言(不要公開)

我收到後致電比你哋聯絡及落實呀!!!

~~為您而做~~☆古典朱古力蛋糕 Classic Chocolate Gateau ☆


一早都想約你慶祝生日,因你同我的生日都係相差一天,算是特別的日子,但見你身體需要休息,亦因你太多的聚會了,所以遲遲未約,但見你又精神些,不如就下你,去你家附近好了,只是想給你一點心意。但後來我們都能相餐幾小時。


這個蛋糕是特別為您而做的,知你最喜歡朱古力,而某天看到Angel做了這個蛋糕,我諗一定合你心意了,所以跟來做一次,但當然無Angel的靚,亦沒有收腰,點解呢?今天見到Angel,一定要問問她呀!



溫馨提示


1. 蛋白加入小許鹽,會更容易打起泡。


2. 焗好後,如果用竹籤插入蛋糕會有小許蛋糕碎留在竹籤上;如果沒有蛋糕碎留在竹籤上即表示焗得過乾了。


3. 蛋糕完成後,灑上防潮糖霜。


 


☆古典朱古力蛋糕 Classic Chocolate Gateau ☆


 


食 譜:   size: 6


朱古力55%             5g


牛油                        54g


麵粉                        4g


可可粉                    21g


蛋白                        125g


蛋黃                        35g


砂糖                        45g


                           小許


 


步驟:


1.      先將焗爐預熱170c


2.      餅模掃牛油及灑上麵粉;


3.      可可粉 & 麵粉過篩;


4.      隔水座溶朱古力 牛油;


5.      將蛋黃撥勻;


6.      將蛋黃加入朱古力牛油溶液內拌勻;


7.      蛋白加鹽打起泡,再分2-3次加入砂糖打至企身;


8.      6小許朱古力糊加入7fold in後;


9.      再篩入朱古力麵粉,用Fold in手法拌勻;


10.  再加入餘有的朱古力糊用Fold in手法拌勻,小心蛋白泡泡流走,


11.  放入餅模內;


12.  170c 40分鐘。


 











星期三, 8月 01, 2007

下午茶當午飯

某日,我想應該是21/7的下午呀!

放工但又未食午餐,call老公食唔食下午茶呀!

他又話食咗個麵,所以唔食啦!

諗着一個人,食咩嘢好呢?

行到呢間甜品店,新開到現在都未幫襯過,食個甜品好喎!

又再call老公,食唔食甜品呀!

心諗!

你都係唔食架啦,平時都唔係幾鐘意食!

點知你又話好喎!

家裡好熱呀!

落呢飲杯凍嘢都好喎!

就係咁,食左一d平時都食的小食,

飲咗一杯平時都會飲的飲品。

但都好平喎!多謝$50呀!

原來你在家收拾魚缸,還已搬了落垃圾桶了,

我問,

d魚呢?

放咗落厠所,有無過份d呀!

有生命架……………

就係咁,

最後一面都見唔到啦!………………………

因家中有两個魚缸,一個係嚴重森林,

一個就只有3條中型魚,

老公話等佢哋死都幾難,咁幾時先清理呢個魚缸呀!

成日都係咁講,但又無諗過可以將d魚送比有心人,

你咁做,咪等如做咗殺手囉。

點知第二個星期六又將個嚴重森林摌咗,

只得返幾條草毛,

連最後個森林都無影相,

呢個嚴重森林都養咗幾年啦!

~~牛肉~~

~~潮州粉果~~

~~雞翼~~



~~西瓜汁~~

~~番石榴汁~~




星期二, 7月 31, 2007

小豆苗生日會

上次21/7小豆苗生日會,未見主人家post出來,

唔係幾好意思快人一步呀!但見小豆苗已出了,自己當然快快手出啦!

那天真係好開心,因個場地亦是子曦開一歲生日會的場地,好有親切感呀!

小豆苗媽為了小豆苗請了幾日假,又出海報、又做了小豆苗成長篇的相片圖,

又做蛋糕,又預備小食,係大食先啱,真係好好味呀!

而且還有回禮添,你看,好多禮物呀!

個紙袋又靚,真係唔舒得用添。

你看,呢個蛋糕我有份做架。

未開party靜雞雞去廚房雪箱看看我有份做的小豆苗生日蛋糕先

….….經小豆苗媽加工,果然好靚喎!


子曦當然永不放過任何玩具啦!

包括玩具場地呀!

玩到真係唔想走呀!



呢份禮物係我哋送比小豆苗作為生日禮物,

但子曦見過又想玩,

現在送了出去都不忘手多多呀!


幾多小朋友,真係小朋友多過大人呀!

子曦你唔好“哈”妹妹喎!



好多嘢食呀!

當然不小得小豆苗一歲生日蛋糕啦!






好有心思的回禮禮物呀!