Hallelujah @YY Cake Blog
只要用心去做,用誠去不斷嘗試,人人都可以成為大師父,與您一同分享與交流,製作蛋糕甜品的成與敗......請多多指教!!!!
星期三, 8月 03, 2016
MJ的結婚蛋糕
標籤:
裝飾蛋糕
MJ的結婚蛋糕,
清新優雅。
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Dr.CAKE
標籤:
裝飾蛋糕
Dr.唔打針得唔得?
蝴蝶結蛋糕。
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老虎草莓忌廉蛋糕
標籤:
生日蛋糕
老虎草莓忌廉蛋糕:最愛歡迎的味道。
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海洋結婚蛋糕
標籤:
裝飾蛋糕
海洋結婚蛋糕~~~
這主題是我最近最愛的蛋糕,
愛大自然的美,愛創造的奇妙,
愛海洋的寧靜,海裡的深不可測,
如愛情一樣,愛得深,愛得美。
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Fortune cookie 100
標籤:
裝飾曲奇
Fortune cookie 100
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Penoy wedding cake & Rose macaron
標籤:
裝飾蛋糕
,
Macaron
Penoy wedding cake & Rose macaron~
感謝主人家的信任,讓我有機會製作他們的結婚蛋糕,
他們好開心好滿意,整個場地都佈置得好靚,
蛋糕亦好相襯,一直都擔心潮濕的天氣,
及當天的毛毛雨,感恩很順利完成呀!
祝你們幸福美滿。
場地蛋糕相是主人家send比我的,好靚。
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We love you ~macaron
標籤:
Macaron
We love you ~macaron,真的愛你們嗎?Yes.
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星期三, 5月 04, 2016
西門子三層蛋糕+馬卡龍
標籤:
裝飾蛋糕
,
Macaron
西門子三層蛋糕+馬卡龍,
多謝你們的信任,
能為貴公司預備這3層裝飾蛋榚及馬卡龍,
很好的經驗.
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星期四, 4月 28, 2016
勞歷+焦糖朱古力慕思蛋糕
標籤:
生日蛋糕
,
糖花公仔
勞歷+焦糖朱古力慕思蛋糕
為好友預備的,
第一次整,不過不失,
當然仔細看,好多不足,
要再努力一點.
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迷你兵團蛋糕
標籤:
裝飾蛋糕
迷你兵團蛋糕
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丹麥吐司+抹茶奶醬+紅豆粒
標籤:
天然果醬
,
天然麵包
丹麥吐司自家製,
配上抹茶奶醬+紅豆粒,
這份早餐不得之鳥,
但間中品嚐就夠了,
因為太邪惡啦!
邪惡的早晨,
各位早呀!
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黑芝麻吐司~~湯種+老麵
標籤:
天然麵包
零失敗搓揉:
黑芝麻吐司~~湯種+老麵,
掌握了麵糰的搓揉方法,
認識了打起麵糰的效果,
水份的比例,
原來麵包並不難做,
真係越來越興奮呀!
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草莓忌廉蛋糕
標籤:
生日蛋糕
草莓忌廉蛋糕~~~
最愛這簡單的味道,
每次想吃,也會想起他,紅紅的草莓,白雪雪的忌廉,
好像一個美麗的小公主,
等待情人來愛他。你呢!愛嗎?
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草莓啫喱白朱古力慕思蛋糕+糖結他
標籤:
生日蛋糕
,
糖花公仔
草莓啫喱白朱古力慕思蛋糕+糖結他,
愛聽歌的你,又點能錯過呢!
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香檳啫喱慕思蛋糕
標籤:
生日蛋糕
,
糖花公仔
香檳啫喱慕思蛋糕~~~
大愛的蛋糕,慕思+糖公仔,
這樣的配對,讓主人家很受落,
愛慕思蛋糕又可以用糖公仔表逹心意,
必定能讓生日的朋友很難忘了.
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星期五, 4月 08, 2016
相相對對心心蛋糕
標籤:
裝飾蛋糕
相相對對心心蛋糕~~
因為天氣不好
心情也想放鬆一點
所以糖皮蛋糕也停了下來
但也有機會讓這空間做更多的麵包
也慢慢愛上自家出
原來都很滿足的
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星期四, 3月 17, 2016
魔術蛋糕
標籤:
裝飾蛋糕
魔術蛋糕
:
不是會變魔術的蛋糕
,
是在魔術中變出蛋糕
,
哈....係咪好混亂呢
?
再講下去
,
我都好混亂呀
!
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星期五, 3月 11, 2016
冰雪奇緣蛋糕
標籤:
裝飾蛋糕
冰雪奇緣又出現啦!大熱停不了,
今次增添了這個小堡壘,
突出了主題,
多愛呢!
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星期六, 3月 05, 2016
天然酵母-蜂蜜吐司
標籤:
天然麵包
好耐無玩天然酵母了,
上星期連續上了台灣冠軍麵包大師大兵的交流班,
實在又令我重拾麵包的興趣,
加上做給家人品嚐,又安全又美味,
而且做法只要幾小時就能完成,水準又能保持,
無理由唔整呀!
多謝大兵的教導,日後也希望到台南再跟你學藝.
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星期四, 2月 11, 2016
美國隊長蛋糕
標籤:
裝飾蛋糕
美國隊長蛋糕~~
好多時候都會利用公仔作蛋糕的裝飾,而每次都會先望望公仔才能決定蛋糕的設計,今次收到這個大公仔,某程度上都有點難度,但又勝在有挑戰性,看看這蛋糕,效果也不錯.
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星期五, 2月 05, 2016
香芒抺茶卷蛋
標籤:
瑞士卷蛋
其實我何時轉了多做糖皮蛋糕呢?我仍然愛慕思,凍餅,忌廉,糖果,朱古力。。。。呀!你地等我,有時間同你地玩。
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2D米奇及唐老鴨蛋糕
標籤:
裝飾蛋糕
2D米奇及唐老鴨蛋糕,本來還有款棋盤cream cake蛋糕,但實在唔滿意,唔放出來啦!
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自家製人氣北海道double cheese cake
標籤:
芝士蛋糕
自家製人氣北海道double cheese cake,好味到無朋友,自己動手也不難呀!
星期六, 1月 09, 2016
Winnie Cupcake & Bday Cake
標籤:
裝飾蛋糕
,
Cupcake
Winnie Cupcake & Bday Cake
生日的蛋糕,但很有結婚的味道,
是一班好同事送給他們的,願他們生日快樂,工作要開開心心。
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星期五, 1月 08, 2016
美少女戰士Cupcake
標籤:
Cupcake
美少女戰士Cupcake
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Thomas Quinton Cake 2
標籤:
裝飾蛋糕
Thomas Quinton Cake 2
太愛綠色了,以戶外作主題的Thomas,不能錯過用綠色為主題呀!
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