星期五, 9月 11, 2009

調味玻璃瓶

實在見得Rachel 的古董調味玻璃瓶太多,


愛玻璃的我,念念不忘。



某日行開上海街,又是走入玻璃店,


看了又看,給我發現這幾款調味玻璃瓶,


看外型亦很特別,但原來亦不太貴呀!


當然不能與Rachel所收藏的相比,但都能止下癮。哈……


買了以下幾款。


這款好似穿了裙仔的少女。



這款好似很有風度的男士。



這一款特別喜歡,玻璃瓶蓋亦是玻璃做的,


可惜,當我打開包裝紙,一時不小心,


跌了落地,拍的一聲,心知不妙,



打開,真的打碎了。


心都碎呀!點好呢?


買一個新的,還是買一個松蓋代替呢?


這款最特別就是這個玻璃瓶蓋呀!



星期三, 9月 09, 2009

☆鳥結葩菲@sour cherry☆

鳥結葩菲@sour cherry


相信認識及食過這款☆鳥結葩菲☆的blog友們,


都已經品嚐過,而且也做起了,


其實我都做起,只是放在冰格,


總是提不起勁拿出來品嚐及拍影。


早前與好友取了sour cherry回來,


加了少許黑醋、砂糖、檸檬汁及粟膠煮成醬,


用來配☆鳥結葩菲


嘩……非常好味。




食譜來源:Rachel's Kitchen





星期一, 9月 07, 2009

☆香芒熱情果慕斯蛋糕@彩虹馬卡龍☆

香芒熱情果慕斯蛋糕@彩虹馬卡龍


 


96日是一位好朋友生日,她的太太早早已經約定我,


很興奮地很想為她的另一伴做生日蛋糕,


雖然知道她不是專長,自己雖然亦很忙,


但作為他們老友記,當然不會推辭呀!




花了幾日空檔的時間,前後預備了部份成品。 


海綿蛋糕、熱情果餡、彩虹馬卡龍、Raspberry紅桑子奶油餡



調溫白朱古力裝飾。


 


她很堅持自己完成,但又只有幾小時,所以唯有預備以上的成品,只留下芒果慕斯部份及組合給她完成。組合都是K生日正日才完成呀!原先不想給K知道,想比個驚喜他,但時間關係,正日無可能放下K而來我家繼續完成,唯有一齊來啦!但K還未知道,來我家時,只是同子曦玩,後來見我們整蛋糕才知道,但我深信,親眼見到愛人,大肚便便都為自己親手預備生日蛋糕是一件很美的事。


看來,我這對老友都很開心及興奮,我們與一班好友慶祝生日飯時,連餐廳的招待員、鄰近的客人都很好奇及欣賞這個蛋糕,還跟我們談起,這蛋糕很靚,從來未見過客人帶來的蛋糕這樣靚,當他們知道是自家製,都很興奮。




我都感到很滿意,大家感覺如何呢?


最近亦接到很多好友來電,不約而同地邀請我教授蛋糕或示範。


唉!真的很想放長假,為我的好友、興趣好好交流呀!