進帳！

我第一本自家製美味甜品書終於出第一次版稅啦！

上星期四收到通知及支票。

雖然唔係太多，

但辛苦的成果終於見到，

已經好開心！

☆傳統糖花☆

☆傳統糖花☆

 

想不到，從書本學不到的傳統糖花，

是這樣簡單，糖霜、魚膠、水及食用顏料，

三兩下手勢，

就能做出這樣有動感的玫瑰花，

而且這種玫瑰花做法很簡單，

只需8分鐘就能起出一朵。

 

當然，

這比不上書中花朵的細緻，

但勝在起貨快。

家變啦！家變啦！

家變啦！今次一定家變啦！

最近出產少，但入的很多。上星期Le creuset開倉，低至二折，你話吸唔吸引呀！

我同小四、Vincy決定一去，早餐還未食，早早已決定8時半去排隊，10時開倉，但在我們前面已經有數十人呀！我們的決定是無錯的，因為10時半已經不再給予加入排隊行列，因人數太多了。Angel 9時許到達，已經要排2-3小時才可以進場。

我們的確算是第一、二批人可以進場的人，見鍋就取，最多慢慢選擇，不合心意的就放棄，哈……而且不停打電話，幫你買，Angel、agnes人人有份。Angel不用再排隊啦！

如果你另一伴知道，買一個都可以接受，買二個有少許微言，買三個就會……家變，買四個……不敢想像。

本來我想買一個20-26cm有蓋鍋，點知……

18cm black & cherry red(日本版)牛奶鍋，原價$1038，現$220。平

20cm shiny black黑金剛，日本版，原價$2100，現$1000，這款子曦爸最愛。

18cm heart shaped casserole peach colour 心型，日本版，

原價$2058，現$1180，想唔到買到心型。

27cm oval French oven dune colour，原價$2768，現$1180。

Round trivet cherry red& dune 原價$958，現$220。

還有……

子曦也有得益呀！你看……

 

大家如果想家變，還有5天開倉，快快快……

【明報專訊】不少愛烹飪的人，近日都沉迷在莊祖宜的新書《廚房裡的人類學家》中，書中描寫她使用Le Creuset鍋子做出出色燉肉的章節，尤其讓人印象深刻，看罷此書，都會心癢癢想買一個Le Creuset鍋子。

好消息是，Le Creuset再度清倉大減價，產品低至二折發售，購買任何產品，更可在中環FINDS餐廳，免費品嘗由品牌鍋子烹調的小食一份及飲品一杯。數量有限，售完即止。

日期﹕9月12至18日

時間﹕上午10:00至下午6:00

地點﹕銅鑼灣怡和街88號3樓富豪香港酒店維多利亞會議室

 

某日，也同Rachel去尋寶，與她一齊，不一定會買貴嘢！

以下的，全是平平平，而且很有特色呀！

當日還有一位男士，見我們看過，放下了，

他立即買買買，我只可講，大家都好有眼光，哈……

總有美中不足，這款很有特色懷舊的鍋，

在回家途中不小心踫到，崩了一角，可惜，

不能用來放食物了，放棄？

不捨得，用來放雜貨啦！