星期五, 7月 24, 2009

☆煙肉菠菜芝士釀蘑菇☆Bacon、Spinach & Cheese Stuffed Mushroom附食譜


煙肉菠菜芝士釀蘑菇

BaconSpinach & Cheese Stuffed Mushroom

自從學校停課,沒有鐘點的日子,只有自己接子曦返學、放學、買餸,真的日日入廚房,不做飯,何來有飯給子曦帶回學校呢?不想做也要做,所以近排愛整一些平時想整的,但平時廚房給鍾點占用了,現在好好玩個夠,哈…雖然辛苦,但子曦及子曦爸食得開心,始終合他們口味嗎!
但不能長期是這樣呀!8月初後,也打回原狀,

像從前一樣,無淡好食呀!好好享受這刻。哈……

愛蘑菇、愛芝士、愛菠菜,

見bb_susan做了這款美食,

一直很想做,後來又忘記了。

不久又見貓姐做了,

今次必定要買齊材料開工。

嘩……實在太吸引了,雖然只做了12粒,

一家3口真的不夠食,但子曦只愛磨菇,

面上的餡料通通不要。

哈……真識食呀!子曦。


星期三, 7月 22, 2009

☆天然雲呢拿雪糕磚☆Vanilla Ice-cream附食譜

天然雲呢拿雪糕磚

Vanilla Ice-cream

雲呢拿雪糕是最受歡迎的雪糕,但市面出售的,多數不是用天然雲呢拿條做成,今天,用最愛的雲呢拿條,配上紅糖,很特別的天然香味,值得再整。

這天整了這款雪糕,總有少量留在雪糕桶中,給子曦及子曦爸清理,哈……大人細路都唔放過這款雪糕,子曦更與子曦爸搶食,相信一個雪糕球都沒有,但他們食得津津樂道,食光了,子曦大大聲講:

媽媽!你做咩唔做多啲雲呢拿雪糕呀!

「好呀!明天再做過呀!」

「我要用個雪糕桶食喎!」

唔係掛!在這刻我相信,原來大大桶食係最吸引呀!

星期一, 7月 20, 2009

☆白吐司☆@17小時

白吐司@17小時

量好食材,搓好麵糰,跟足食譜,照足時間,發酵滿8成,

蓋好、入爐,叮……出爐那刻,很興奮。