星期五, 7月 09, 2010

☆雜莓冰沙☆@夏日涼快

雜莓冰沙
這年夏天真炎熱,

動不動就流晒汗,

在家做家務是一種苦差,

但出一身汗後,人也精神了。

完成家務,洗一個涼快的浴,
享受一杯冰沙,超爽。

大家也一齊來感受下。

星期三, 7月 07, 2010

☆布里麵包☆

布里麵包

放假,好想整包包,

上星期就用直接法做了這款「布里麵包」,

可惜手工生梳了很多,要加把勁呀!

一出爐後,配上海鹽牛油,

食不停,足足食了兩個當午餐,

超飽,但好好味。


星期一, 7月 05, 2010

粟米魚塊

魚塊方便又不用挑魚骨,

啱晒小朋友。

 不提不知,炸物我做得不多,

只因太多油,炸完的油也不能留,

而且食得多也不健康,

但平時挑選食油也選擇提子油及橄欖油,

提子油可以煎炸,

今次半煎炸用油不多,

煎炸完再用廚紙吸一吸,

食得安心啲。



 粟米魚塊也是第一次做,

雖然是要用耐性去預備,

但原來出來的味道,也很吸引。