某日,整理家中的飾物櫃時,發現原來收藏了老公送的迷你玫瑰乾花,
這是老公15年前,初戀的我倆,第一年的拍拖及情人節時送的,
第一年又點可以無花呢?
但當時老公去花園街自己買,自己包,還放响個袋裡,都幾有心思嫁.
同大家講,這亦是暫時都係收過一次老公送的花,
無他,
因他不喜歡情人節個個都拿着花,但個日又是他的生日囉,
而且我亦不想浪費呀!
現在只有五朵留下了,其中一朵花放在細小的樽內,還有當時的襯花,
數數手指,都已十五年了.
某日,整理家中的飾物櫃時,發現原來收藏了老公送的迷你玫瑰乾花,
這是老公15年前,初戀的我倆,第一年的拍拖及情人節時送的,
第一年又點可以無花呢?
但當時老公去花園街自己買,自己包,還放响個袋裡,都幾有心思嫁.
同大家講,這亦是暫時都係收過一次老公送的花,
無他,
因他不喜歡情人節個個都拿着花,但個日又是他的生日囉,
而且我亦不想浪費呀!
現在只有五朵留下了,其中一朵花放在細小的樽內,還有當時的襯花,
數數手指,都已十五年了.
本來爸爸生日當天同場加映一個雜莓芝士瑞士卷,但未做過之餘,亦失手了,朱古力海綿蛋糕出來的成品都好完美,但一放落去卷時卻卷爛了,還一開四節,芝士醬四散,收拾都有難度呀!因雙手都係芝士,無法影下它的衰相,而且要立刻諗諗用急才去收拾還是放棄,節儉的我,當然唔會放棄,唯有將芝士醬放回盆內,海綿蛋糕就放入烤盆內,諗諗,不如就做一個四方型的芝士蛋糕啦!就係咁!算吧!食飯回家後,不如再做一層果凍在面,就用了藍莓汁加水開了果凍放在面,今晚要回家再諗諗辦法點樣拿它出來呀!我會將它分開一件件迷你蛋糕,你哋耐心等待一下我的相片啦!(終於完功了,尚算幾好,雖然失手,但變了迷你蛋糕都幾好呀!)上次買的杯杯碟碟終於可大派用場了。~杯杯碟碟(一)及~杯杯碟碟(二)
除了海綿蛋糕是有食譜外(海綿蛋糕全蛋法),其他食材亦是根上一樣(雜莓芝士蛋糕),除意、是旦、段估出來的。
材料:
朱古力海綿蛋糕8寸份量一份(四方型模)
雜莓芝士醬:
急凍雜莓 150g
芝士 100g
鮮忌廉 150g
雜莓果醬 50g
藍莓果汁 50g
砂糖 50g
魚膠粉 2茶匙
凍水 2湯匙
步驟:
1. 芝士加砂糖打勻。
2. 加入果醬打勻。
3. 加入果汁用膠刮刀拌勻。
4. 鮮忌廉打起至七成,加入芝士醬內拌勻。
5. 加入已溶的魚膠水拌勻。
6. 放上海綿蛋糕上。
拿拿拿,就係這裡出事啦!無法拍下之後的結果呀!
原先做瑞士卷的做型...誰知
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變成一盆蛋糕呀
未完的芝士蛋糕
果凍面
材料:
1. 藍莓果汁 120g(先用熱水坐熱)
2. 熱水 130g
3. 果凍粉一包 (已有份量)。
開了放入已定型的芝士蛋糕上,再入雪櫃定型。
用幾粒杏仁片作妝飾,可放在平獲中抄到變色就離火.
爸爸生日,想做一個蛋糕給大家食,因天氣實在太熱,做完拿出街,都不可停留得太耐,路途太長了,唯有做一個不用放入雪櫃的蛋糕,而且雙親又不可太多糖,又不可太高脂肪,唯有做水果蛋糕啦!但上次因味道太啖口的雪紡蛋糕卻不受歡迎,今次點呢?最近見到blog友都愛做香蕉喎!就找找食譜,從書中看到有幾款香蕉蛋糕,但這款用的是全麥粉做的,亦是健康的食材,不如就嘗試下,但美中不足的是,香蕉加熱或接觸空氣就會好快變黑了,但出來的效果卻有如外國的批呀!妹夫不喜歡食香蕉糕,但都話好食之餘好像出面買的味道呀,可能他安慰我才會咁講。
香蕉出班點是最香最甜的,確說還有防癌作用添。
道具:8寸退底模(原先用7寸的)家中沒有之如,又不想太厚,因食完飯食,會好飽的,所以8寸出來簿簿哋,一人一件就不多不少是最好呀!
材料:
香蕉 2根(淨重200g)
檸檬汁 1/2個
全麥粉 100g
低筋麵粉 100g
泡打粉 2小匙
鹽 少許
蛋 2隻
砂糖 100g(我用了黃糖)或可用蔗糖
無鹽牛油 50g
內桂粉 少許
核桃 50g
準備:
全麥粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽混合過篩。
核桃用一半的分量除意切碎,留一些完好的作妝飾。
模具中薄薄塗上牛油並撒些粉。
牛油放入微波爐叮20妙溶解。
預熱焗爐180。C
步驟:
1. 香蕉用义壓溶立刻加入檸檬汁。(因香蕉接觸空氣就會變黑)
2. 蛋用手動打蛋器打散後再加入黃糖拌勻,可放爐上用最細火加熱便糖溶解,及一定要測試蛋溫,不要過熱,人體溫度就要立刻離火。
3. 後慢慢加入牛油,以不起泡的狀態下充分拌勻。
4. 加入1的香蕉溶、混合過篩的粉類、肉桂粉、核桃,用膠刮刀輕輕上下及用切拌法反覆地拌勻即可(以免過度,麵粉會變硬) 。
5. 入模,放上剩下完整的核桃及一隻切片的香蕉作妝飾。
6. 180。C 焗30分鐘。
可放爐上用最細火加熱便糖溶解,及一定要測試蛋溫,
不要過熱,人體溫度就要立刻離火。
出爐的樣子呀!!可借香蕉黑黑的。
子曦九個月時的照片
子曦今年两歲,他未滿月已經每個主日都回教會,從來沒有停過一次,可能他因為爸爸媽媽要回教會工作,他沒有選擇,但媽媽為他選擇了這個方向,希望他能養成習慣,不但是習慣,而希望他能自己親身去領受 神為他帶來豐盛的恩典,活在 神的愛裡,終日不離。不想有天,媽媽爸爸及天父要向他講,你何時回家呀!
《回家》
步伐是否感覺疲倦了 現實令你感到無奈
只懂每日每夜忙碌裡兜兜轉轉至沒了沒完
但願讓你知道神是愛在路上每一秒同在
可否接受這份純真愛一生歡欣快樂精彩
回家將傷痛放下看透俗世謊話
迷失漆黑中祂總把你念掛
回家即使新世代全然皆冰冷
在這屋裡有主的愛別再怕
貓貓水杯原價$48,我買$24.
高身杯原價$76一隻,我買只是$10一隻,幾底呀!!!
茶杯仔$10,因我覺得d紋好特別,所以買一隻留念或作拍攝用的.
細小的木义木匙,每隻$5.
杯每套(碟及杯)都係$10.(原價$26)
杯每套(碟及杯),有花紋都係$10.(原價$48)
杯每套(碟及杯),細細隻好可愛都係$10.
杯每套(碟及杯),有花紋都係$10.(原價$48)
高身杯$24(原價$58)
花貓大碗,原價$42,我買就$22.
TAG 一TAG 你,我都係跟人咋,唔好唔開心呀!!!
收到唔玩又好似唔係幾好,玩又怕人唔開心,都係玩下姐,好就玩下啦!!!
遊戲規則 :
試說明5項你最想要的生日禮物OR 聖誕禮物
和點名10名網友不能有重覆AND順度去他們的BLOG留言,告訴他們被點名了
我最想收到既生日禮物:
1.囝囝健康成長,老公,老爺奶奶,爸爸媽媽,妹妹,細路,大哥都開開心心.
2. 一個好開心的假期,可以同老公囝囝去旅行.
3. 手提電話,想換好耐,但未壞.
4. 可以有一班好好的朋友食一餐晚飯.
5 . 好想間屋轉換下D傢俱,返新一下及整理一下D東西.
1. 點你的人是誰?
2. 你跟他是甚麼關係?
BLOGGER
3. 寫出你對他的5個好印象?
他好快就會看到你有最新發表.
亦好快回應
好多回應
她愛問問題
應該係有好多時間在綱上.
4. 他對你做過最深刻的事 ... ?
收到她的TAG TAG TAG,有D唔知點好.
5. 他跟你說過最深刻的說話?
無
6. 如果他變成你的情人,,,你會因為他的那一方面而令你喜歡他呢?
主動,她收到你的回應,一定回應返你.
7. 如果他變成你的敵人...你會因為他的那一方面而令你討厭他呢?
她的廚藝好過我,令我發顛.
8. 現在你最想他對你做的一件事?
當然成日來我BLOG 不停留言及同我將我個BLOG傳傳傳開去啦!!!哈哈哈!!!!
9. 你覺得周圍的人認為你是怎樣的人?
一個喜歡看書嘗試自己做蛋糕的BLOG友啦!!亦四圍去人哋D BLOG看看的人.
10.自己想成為的理想類型是?
有錢人,自由的人.
11. 給關心自己、喜歡自己的人大喊一句吧:
我愛你,愛死你........................多謝你呀!!!
12. 把這份問卷傳給你最想知道他對你的感覺的10個人
係咪一定要做,或傳開的呢???
大楷B媽媽/ Cindy/ FUNPUCCA/Jenny Wong/Cindy/1號/第一百隻羊/小豆苗/little four/SukiYummy~~~~~^o^
昨天在將軍澳行街街,上次行過都好想入去看看,或會買到嘢,
但卻沒有開門,昨天卻又行過,有開之餘,亦卻是最後一天,而且全部貨品一律半價,
喜歡廚具的我,又點可以留手,
最初只買了一部分,$159.還留了1小時,走了,
卻两小時又回頭留了半小時,
又買了$333東西,好彩老公沒有話我,
但他卻講,點解你可看咁耐嫁,
雖然他咁講,都會同我拿東西,因真係好重呀!!
而且提我有誰最近生日,可選定先,我一早就買咗啦,
但這都是我喜歡的,真的不容易送出呀!!!
看看我的戰利品,還要話比大家食,又幾底呀!!!
本想昨晚影所以戰利品,可惜相機又無電,
而且因天黑,拍的相都唔係咁靚,只好放住先,等我再义好電再影過.
這是全部的戰品
這款杯碟只是$10,我買了两套呀!!都係$20.
除最上個隻木做碟是$19,其他碟都係$5,杯就$10隻.
杯同碟係可成套嫁,全套都係$15.
這三款碟每隻$24.好有持色,全部都係人手繪圖的,約七寸可放蛋糕.
這两款就貴d,上面一套三件,要$99,但原價就要198,
不過就幾特別,最大個隻亦可放8寸蛋糕.
下面個隻都有11寸,都可放8寸蛋糕嫁,$40.
還有好多杯碟呀!!!你地等我今晚影好再放上來呀!!
我問老板,雖然間shop暫時關了,但在綱上都可選購,但當然無50%啦!!!
你哋入去看看呀!!