實習是需要時間的，在堂上沒有太多時間練習，
要拿回家繼續做，要下次上堂時帶回給老師看。
今天放假，總有很多計劃要做，
執屋，抺地，做聖誕餅，麵包，縫布，icing……
實在太多想做的東西了。
但今天送子曦回校後，食了個簡單的早餐後，
連屋也沒有時間執拾，
由早上10時半開始做這杏仁糖膏玫瑰花，
直到下午4時半；
當中也有煮過嘢食及煎藥，
由此正明，
糖花是比起做一個蛋糕，
一款甜品是更需要耐力的，
當然要做得靚，要似樣，實在是要花更多的時間了。
這 marzipan rose看似又不似，
做完又折，做完又再搓，
實在很難令自己滿意，
無法啦！盡了全力，
放過自己啦！！
哈。。。。
參考網站
