☆提子葵花籽麵包☆―失敗編(耐…)

☆提子葵花籽麵包☆―失敗編(耐…)

呢個就係因為沒有時間入爐焙的麵包。

星期四，一早就用麵包機搓好麵糰，等了3小時發酵，再落街諗着買少許食材，回家已經是4時了，再做分糰，再要第二次發酵20分鐘，再做型，又等成60分鐘，就係呢60分鐘，等唔切入爐就要趕着出門口接子曦放學，帶子曦到奶奶家，自己又要返學，就係咁，將個做起的麵糰放了入未開火的焙爐等最後一次的發酵，放學回家，足足等了5個半鐘，諗着立即開爐啦！

點知……

一焙，時間已經足夠，但一點都唔上色，重好似白麵糰，所以再加時間，出爐後，個面好硬，好似法包咁，當我剪開，內裡都好軟，但味道就帶酸，食第一件時感覺都幾好，但後來我都唔係太喜歡呢種酸味呀！但都食了三件就放棄咗，將全部送了比人了，人家喜歡嗎？

唔知點解個面會咁硬呢？

唔知點解會酸呢？

食譜無咩心機放上呀！不過都會放上來的，要等明天寫好先呀！比住d相大家看看先。

食譜來源：曾美子第一次教你整麵包