210粒K&S玫瑰花馬卡龍＠橙味朱古力
好多謝K＆S的信任，將他們的婚禮小禮物交給我為他們預備，原本只有小圓餅，沒有小玫瑰花， 沒有字，沒有透明盒仔，沒有迷你蕾絲蛋糕紙，但經過商討後，大膽的接受這個挑戰。
日子來臨了，為了想盡快完成，想一次過2－3盤入爐，所以在家嘗試了幾次，一心為這次預備，總是這樣，作好準備了，但當正式開始進入開工的當天，諸多不順，第一天，相信做了超過150粒，但有1／4是不成功，外表看來好靚，但底部有洞，裡面是空空的，自己也過不到關，怎能是是旦旦呢？第二晚，也是如些，兩盤入爐，一盤失敗，唯有改回一盤入爐呀！時間是多了，但總算不浪費，就是這樣，連續2天的晚上，都很早才入睡，總算夠數了，幸好作好心理準備，請了2天的假，有時就是這樣，想快得慢，下次也是要與大爐再試試溫呀！
第二天，多謝好友Agnes來幫忙唧字，是否好靚呢，我對她完全信任，下次一定要預你來幫手呀！
有她幫忙，一個早上，就唧了一半了，到了下午，連包裝，下午6：00就能完成了。
我與她也感到很滿意，不停講：「好靚呀！好高貴呀！相信主人家一定好鍾意了！」
為了這210粒，真的有兩晚4：00am及5：30am才能入睡。我未數過有幾多是失敗作，但我相信，應該有80粒以上呀！
雖然真的好眼瞓 ，好攰！好攰！但成果令我們很滿意，辛苦也是值得。
幸好請了2天假，完成後可以安安樂樂大睡瞓 。
今天是他們的大日子，送到場地也與他們合照作留念，祝他們永結同心，新婚快樂！
在此不教大家焗小圓餅了，因為也教過很多同學仔，但會將餡料分享給大家，做朱古力橙味餡料，可以放在室溫一段時間，如果做牛油餡，就要放入雪櫃保存，如果作為結婚小禮物，相信很難控制品質，但朱古力就不同了，放2日都無問題呀！
餡料食譜會在「一件餅」中分享，萬密錯過呀！
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