星期五, 8月 27, 2010

☆黑加侖子朱古力慕斯蛋糕☆


黑加侖子朱古力慕斯蛋糕

同款的蛋糕也做過幾次,

但今次選用不同的味道,

黑加倫子果茸,嘩……好酸,

配上苦甜朱古力,很合拍,

但下次可以不做中間的餡料更好。


做蛋糕甜品的原動力好像回來了,
做到一個很好味的蛋糕,
那種開心指數都會提升,
加上預備研習小聚,不停在家作好準備,
能與一班愛甜品的blogger交流,很期待、很期待,
希望明天能帶給大家有個回味的一天。
這款蛋糕是我同主席送給何師奶的生日禮物,
雖然她91日開學才是正日,
但適逢主席囡囡的生日會,
想給她一個驚喜,我哋終於做到了,她一定很嘩然,
從沒有機會參與她們靚太的聚會,為何我會出現呢?
還拿着蛋糕出現在她的面前,感動嗎?何師奶?
預祝你生日快樂,正日牛一玩得開心又快樂,最重要係身體健康。



YyCake Yy Dessert (New)

31 則留言:

  1. 何師奶收到咁標緻嘅蛋糕 , 一定開心到飛起啊 !
    [版主回覆08/27/2010 12:04:00]相信都係,佢最鍾意係迷你馬卡龍.

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  2. 我好鍾意食黑加侖子味架 可惜我買唔到黑加侖子果茸
    [版主回覆08/27/2010 12:04:00]香港最近先出咋....所以立即買.

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  3. 你的macaron內的餡整得好靚呀 ~係咪用唧花個D咀唧呀?
    [版主回覆08/27/2010 12:03:00]哈...醒喎!!係呀!!!唧完出來有花紋好靚.

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  4. 諗起小時候最愛既黑加侖子糖呀~
    [版主回覆08/27/2010 12:04:00]哈...而家都係...

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  5. 整得好靚呀 ^^
    [版主回覆08/27/2010 12:45:00]多謝你...我都覺得啲色好靚.

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  6. 你整既馬卡龍真係愈黎愈靚呀~~~
    [版主回覆08/27/2010 16:27:00]哈..今次有D失手....

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  7. 你整啲馬卡龍永遠都係咁靚 啲花花係唔係用gum paste整架?
    [版主回覆08/27/2010 16:27:00]多謝你..
    係呀!!!得閒時做定多D,用來做裝飾一流.....

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  8. 期待的828,期待的馬卡龍....
    [版主回覆08/27/2010 16:27:00]哈..明天就係啦!!!

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  9. 期待! 期待!
    [版主回覆08/27/2010 16:28:00]希望可以一齊傾下計....

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  10. 好掂呀!!!!好多馬卡龍呀!!!!仲有表面塊曲奇都好靚呀~~簡簡單單的裝飾,我鍾意呢~~
    [版主回覆08/27/2010 16:28:00]好鍾意D顏色....
    係,有時簡單的裝飾,更靚....我都愛呀!!!

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  11. 哇,聽個名都知好味道啦~
    我都想試下
    [版主回覆08/27/2010 16:28:00]哈..下次整好D....

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  12. 我都係,唔知點解十級提唔起勁去整野食,呢幾日滿腦子構思,不過總是動不了身體,yy你d mood既然返佐黎,咁整開可唔可以預埋我個份呀?
    [版主回覆08/27/2010 16:26:00]哈..出完書係唔想再整甜嘢....好正常...
    你同我一樣,好多嘢好想做,但總是提唔起勁....
    因為有研習小聚,所以無MOOD都要返晒呢.....
    好...無問題,一齊玩....

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  13. 你做既馬卞龍越來越得, 不但餅面好光滑, 餅身係脹卜卜, 好靚呀~
    [版主回覆08/27/2010 16:29:00]哈..多謝你,其實可以做得簿D,但脹卜卜可愛D.

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  14. 很鍾意迷你馬卡龍 一定要學識整 , 蛋糕顏色襯得很靚.!!
    [版主回覆08/27/2010 17:37:00]多謝你,你都整下,唔錯架...

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  15. 個 CAKE 好靚
    [版主回覆08/31/2010 11:40:00]多謝你...

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  16. 我忍唔住架,呢個星期日要去朋友屋企練番馬卡龍先得。
    [版主回覆08/31/2010 11:40:00]哈...好呀!!!記住比我睇下你有無進步到...哈..

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  17. 多謝掌門人 ~ 我真係好開心,好驚喜,個蛋糕好靚,仲好好味呀))))))))))))))))))))) 哈哈哈~蠱惑呀你,真係估你唔到呢~ 多謝您同主席咁有我心,我真係好感動呢~
    [版主回覆08/31/2010 11:43:00]哈..但係酸咗d喎!!!
    哈...計劃如期進行,行動啱啱好...比咗個驚喜你...哈..
    不用客氣,多謝你就真,又幫手又幫口,重成日介紹d好嘢比我,一個蛋糕算什麼呢...

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  18. 你d馬卡龍真係好鬼靚........
    黑加倫子cake我未食過呀!
    [版主回覆08/31/2010 11:43:00]哈..都唔錯的味道.

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  19. 妳未入門口果陣,佢一路講...點解.點解...傻咗呀 靚太的聚會 應該無我份
    [版主回覆08/31/2010 11:44:00]點解...我都唔識回應佢....哈...
    靚太唔一定係外表架,何況你外表都唔係差呀....哈..

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  20. 好靚..呀~
    [版主回覆08/31/2010 11:44:00]多謝你...會努力學習.

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  21. 個蛋糕好靚呀!!
    [版主回覆08/31/2010 11:44:00]多謝你呀 cherry....
     

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  22. 好想食你d macaron 呀~~~~~~
    [版主回覆08/31/2010 11:47:00]哈..上次你無食過???
    mommy 回港個次喎???

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  23. 靚靚~
    [版主回覆08/31/2010 11:47:00]多謝你...

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  24. a very beautiful cake
    [版主回覆08/31/2010 11:47:00]多謝你...

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  25. 好想試下你啲手勢呀
    [版主回覆08/31/2010 11:47:00]哈...好多都係甜嘢...

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  26. 多謝828的款待,學懂了好多技巧,同時認識了好多朋友....多謝.
    [版主回覆08/31/2010 11:48:00]不用客氣,一時睇漏眼,你個個唔係好得....有機會再整過...

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  27. It's lovely to join your class on 828. The macaroons tasted SOOOOOOOO good!!! the sourness of black currant balance the sweetness of the macaroons. It melted when I got home, after poping into freezer the filling became kind of chewy!! I love it soooo much!!!
    [版主回覆08/31/2010 11:49:00]餡料用酸酸地會合拍d....
    記住交功課呀!!!

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  28. 個蛋糕真係整得好靚 , 妳真係好有心思 ,
    肯定何師奶感動到暈 .......
    [版主回覆08/31/2010 11:49:00]相信都係啦!!

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  29. 比著我,有個人對我咁好,我都好驚喜呢!個蛋糕真係好靚!
    [版主回覆08/31/2010 12:06:00]哈...我對人唔係幾好咋...

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  30. 敝 啦 我而家先睇到請勿盜用喎 只係兩張相啫 唔怪得我仲要打碼啦
    [版主回覆09/01/2010 20:58:00]哈。。只要你有引用,放過你啦!! ADD咗啦!!第日打少D嘢啦。。呵。。呵。。

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  31. 引用我唔識架 引妳我就識
    [版主回覆09/17/2010 09:59:00]哈....你成功咗啦!!!

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