星期二, 9月 23, 2008

失落的馬卡龍

看過很多blogger的成功個案，亦看過很多成功的老師，自己用她們的方法去做一次，今次用了一塊木板放底，一心諗着底過熱是做不到的，誰知又看落了，原來要在中途取走本板，自己一時不留神之下。



馬卡龍表面很靚，但只有少許裙邊，放涼後兩塊合拼來看是完全無問題的，但一打開……哈……又係下陷了。



再次失落，所以某日行過sogo，買了一件來補償自己失落的心靈呀！


原來sogo這款都不太甜，還好靚，好好味添。


下次又要再努力，用回原有的方法好一點呀！



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39 則留言:

  1. winky2008年9月23日 下午3:37:00

     ya~ 我1111111111111111111111111
    [版主回覆09/27/2008 10:18:00]叻............

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  2. 濃情朱古力碰上士多啤梨2008年9月23日 下午4:38:00

    其實睇落去都好吸引呢...少少下陷唔緊要..下次繼續努力啦...加油^^
    [版主回覆09/27/2008 10:18:00]哈...完美真係令人羨慕呀!!!

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  3. 蔚南2008年9月23日 下午5:14:00

    自己做有成功感好多﹐等您成功的出品
    加油加油~
    [版主回覆09/27/2008 10:18:00]哈....係呀!!你真明白我...

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  4. Candy2008年9月23日 下午5:46:00

    你又冇試過佢個食譜, 好得嫁! http://lateliervi.blogspot.com/2008/04/april-birthday-macaron-au-chocolat.html  加油!!
    [版主回覆09/24/2008 09:58:00]有呀!!她是我的好blogger,她的材藝係好藉得我學習架.....多謝你.

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  5. Agnes.C2008年9月23日 下午6:14:00

    努力呀,妳一定成功的.
    [版主回覆09/27/2008 10:17:00]會架啦!!!好快架啦!!!

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  6. 幸福小女人- Diana2008年9月23日 下午6:17:00

    我仲記得你上次送俾我食個隻好好味啊!
    [版主回覆09/24/2008 10:11:00]個次係出去學架...所以係好好味,我都要做到咁多得,如果唔係點再請你食呀!!!哈...

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  7. Cherry Poon2008年9月23日 下午6:18:00

    馬卡龍真係好難整呀!
    [版主回覆09/27/2008 10:17:00]係,特別係爐溫.

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  8. 菇菇姐2008年9月23日 下午6:47:00

    大家為著呢條裙仔真係好著迷.
    佢o既樣真係好可愛啊.
    [版主回覆09/27/2008 10:17:00]我愛著裙,我一定要著.............
    哈...她重好高貴添呀!!!

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  9. 六姨2008年9月23日 下午6:47:00

    再努力啦！
    [版主回覆09/27/2008 10:17:00]知道.......

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  10. Angel2008年9月23日 下午8:10:00

    都係我唔好引你整馬卡龍又唔比你黎我樹整。
    [版主回覆09/24/2008 09:57:00]哈....唔緊要,你總有一日會請我來坐架....哈....

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  11. Anonymous2008年9月23日 下午8:25:00

    努力呀，我都想學整呢個馬卡龍架，期待你嘅馬卡龍成功出世
    [版主回覆09/27/2008 10:14:00]哈....多謝呀!!!

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  12. Cat2008年9月23日 下午8:53:00

    唔緊要啦, 再努力過~
    [版主回覆09/27/2008 10:13:00]我會努力架啦!!!

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  13. 烏G餅媽2008年9月23日 下午9:16:00

    其實你已經好叻啦........我估你整多次就very good啦~
    [版主回覆09/27/2008 10:13:00]哈...好快成功架啦!!!我相信...........

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  14. 毛豆2008年9月23日 下午9:30:00

    YY  ,睇你真係好鐘意macaron喎........但個底又會好似空心貢既.......真係好奇了 , 記得上次你都係貢既 , 究竟咩原因呢........????
    [版主回覆09/27/2008 10:13:00]可能個底唔夠熱呀!!!
    講真,我唔係太愛食,但愛整,特別係一d有挑戰性的東西呀!!!哈..........

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  15. A La Claire Fontaine2008年9月23日 下午9:38:00

    我都未鼓起勇氣整,所以你好勁ga la
    [版主回覆09/27/2008 10:12:00]哈...成功先講啦!!!

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  16. 查查2008年9月23日 下午9:51:00

    我自從上次係出面學完都未試過係屋企整！
    [版主回覆09/27/2008 10:11:00]哈...在家真係唔同爐好似有點難......
    不過未做好又唔死心.

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  17. Irene2008年9月23日 下午10:09:00

    yy 再接再勵呀 !
    [版主回覆09/27/2008 10:11:00]會啦!!!會啦!!!

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  18. 柏琪2008年9月23日 下午10:13:00

    加油呀~
    繼續努力~
    [版主回覆09/27/2008 10:11:00]知道........

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  19. 小琪2008年9月23日 下午10:16:00

    呢個細細舊睇黎好簡單好易整......
    但又考起好多高手喎......
    真係高深莫測.......究竟係咩味架呢....!?!?
    [版主回覆09/27/2008 10:10:00]哈...有d人一做就得,可能我實在想得太深,應該用返最簡單的方法先得呀!!!

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  20. candy2008年9月24日 上午12:45:00

    yy 係唔係真係好難整架.......我諗我唔駛試 la
    [版主回覆09/27/2008 10:10:00]哈....你都得架....

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  21. Clara2008年9月24日 上午6:34:00

    我試過整兩次，兩次都失敗呀!!所以都唔想再整了~~
    [版主回覆09/27/2008 10:09:00]失敗才是成功的開始,你都努力呀!!!

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  22. Joey2008年9月24日 上午8:00:00

    加油！加油！一定會大成功嫁！
    [版主回覆09/27/2008 10:09:00]快架啦!!!

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  23. 陳堅2008年9月24日 上午9:58:00

    Sogo, Antique Patisserie? 幾好味，唔係好甜添！
    LGB 個D都好好味，自家工場新鮮做，Turnover又快！
    [版主回覆09/27/2008 10:09:00]係呀!!!唔甜喎!!!
    這間未食過,好似都唔平呀!!!

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  24. irisclyic2008年9月24日 上午10:44:00

    我地都算係同病相憐....妳失落馬卡龍,我就失落整麵包,唉.....................
    其實都整得幾好呀
    [版主回覆09/27/2008 10:08:00]哈....失落就要用其他東西補上......

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  25. kanas の 潼樂日2008年9月24日 上午11:06:00

    加油! 加油
    [版主回覆09/27/2008 10:08:00]知道.

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  26. CheungChris2008年9月24日 上午11:29:00

    不要失落啦 ! 我相信你好快成功 ! 俾心機再試過整啦 ~
    [版主回覆09/27/2008 10:08:00]知道,多謝你的鼓勵......

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  27. Kitty2008年9月24日 上午11:35:00

    HAHA...你巳經比我整得好好多..我上次整時, 不但內裡唔得, 就連外表都不能俾人看..我就更加失落...可惜仲未有時間去研究多次, 點解會有咁問題出現..所以你都唔好灰心呀..
    [版主回覆09/27/2008 10:07:00]哈...我都成功有望架啦!!只要掌握到爐溫就無問題架啦!!!

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  28. bigheadmabel2008年9月24日 下午12:50:00

    成功在望啦~
    [版主回覆09/27/2008 10:07:00]係........知道.

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  29. Angel2008年9月24日 下午1:59:00

    做馬卡龍真是要靠一點運氣,以為自己掌握到但又會失敗.我都又失敗,成功再失敗過~下次勞力呢!我覺得自己整的很甜,不太喜歡.但我試過在海港城買的,那真是好味呢!在這時才知真正好味的馬卡龍是怎樣!
    [版主回覆09/27/2008 10:07:00]係呀!!!真係要對個爐好d,
    我整都唔算太甜架啦!!好好多...
    但有時出面買的,又真係超甜....

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  30. GRACE2008年9月24日 下午6:51:00

    真係咁難控制??  再接再厲!!!  繼續試, 你距離成功O既路唔係好遠O架咋, 加油呀!!!!
    [版主回覆09/27/2008 10:05:00]唯有做多幾次先得啦!!!努力.

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  31. ling2008年9月25日 上午12:32:00

    其實馬卡龍係咩味架?我未食過
    [版主回覆09/27/2008 10:05:00]哈...好出名的歐洲名點,中間有不同味道的餡,出名賣緊$11-30一粒都有架....

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  32. Priscilla2008年9月25日 上午1:22:00

    加油呀!我都係失敗左好多次先成功呀!你今次個面都焗得好好,下次應該會成功o架啦!
    [版主回覆09/27/2008 10:04:00]成功在望呀!!!

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  33. gubi2008年9月25日 上午10:49:00

    Hi, 我想問你果塊入爐膠喺邊度買架? 好靚喎!!!!!!!!!
    [版主回覆09/27/2008 10:04:00]係亞sir到買架,好似不用$45,好低用.

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  34. vivi2008年9月25日 上午11:03:00

    都做得幾靚丫, 加油啊! 我都試過失敗走左去sogo買黎食, 不過我個人覺得就太甜~
    [版主回覆09/27/2008 10:04:00]哈...所以用餡時唔好整咁甜,配合返....

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  35. pigpig2008年9月25日 下午9:10:00

    前幾日返HK一睇，發現原來D馬卡龍甘大粒ga？我覺得自己果D整得太細粒啦！
    [版主回覆09/27/2008 10:03:00]哈...咁要整多幾次,將她放大啦!!!

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  36. 毛豆2008年9月27日 下午12:49:00

    YY  , 你鐘意挑戰就得啦 , 仲有個墨魚球你都未成功 , 幾時又挑戰下佢呢.......哈哈......
    [版主回覆09/27/2008 13:58:00]哈...這個暫時未想做住呀!!因為對住個火爐好死熱呀!!!

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  37. 王木木2008年9月27日 下午6:04:00

    希望你下次成功喇, 其實今次都唔差吖, 係你要求過高喇, 高手!!
    我越嚟越鍾意食馬卡龍呀  又唔覺好甜喎
    [版主回覆09/29/2008 12:02:00]成功了,入來留個言呀!!!
    有時做得好,餡唔甜食落都好好味...

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  38. ∞∞∞∞∞∞∞∞∞ Ðädä ∞∞∞∞∞∞∞∞2008年9月27日 下午7:01:00

    馬卡龍係咪好難整架。因為我見成十幾廿元一件。一件 cake 都係廿幾元。
    [版主回覆09/29/2008 12:01:00]係...........就係她的美,就係她的貴,一定要做好這個馬卡龍.....

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  39. 何師奶2008年9月29日 上午1:10:00

    YYCake : 多謝你個馬卡龍呀~ 我同 Ruby 有機會品嚐到,而呀 Kelly 因為要補習所以錯失咗呢個機會呢~ 我寫咗 blog 講你個馬卡龍呢~ 但番到嚟呢度,原來仲未見你個朱古力馬卡龍呢~
    [版主回覆09/29/2008 12:01:00]kelly無得食,她會唔會唔開心架....
    哈...多謝你比面就真呀!!!
    出咗啦!!!留個字呀!!!

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