今次重唔成功

好想找一本遇到什麼問題都能有講解的書，看了又看，最終買了這本『麵包教科書』，知道自己是麵包初哥，一知半解，有時好多問題都不能解開，為要能掌握基本要決，點都要向書本出發，開會前還有時間，走到書店看看，見到這本書，好像曾經見過，但內裡的插圖實在難看，影得不合水準，但勝在講解清晰，初哥都好容易做，而且這書的食譜全部都是家庭份量，亦是用家庭式焙爐，亦有提過麵包機的用途，但就不多，這是一本幾好的書籍呀！真的要好好刨幾日呢！多謝$150。