星期三, 5月 09, 2012

朱古力黑加倫慕思芝士撻@玩噴霧

朱古力黑加倫慕思芝士撻@噴霧

時間就這樣流走,產假話咁快又放完啦!
不知不覺原來放假都接近
3個月了,
後天就要回到工作崗位,
不知有幾多工作等我回去收拾呢?
我實在怕收拾,最怕接手,
最怕不知從何入手處理工作,
最怕開會,
最怕
……返工呀!
其實不捨得這悠長假期,
不捨得細仔才是事實,
 雖然照顧細仔是比較辛苦,
但實在樂在其中,
能與另一拌去分工合作,互相幫助,
在這人生中,又有幾多次 機會呢?
如果不是生
BB
卻沒有可能連續放假
3個月了,
相信未來的日子,再也沒有這個機會了。
在這悠長假期最後的階段,
就玩了這有趣的「朱古力
噴霧」,
實在很好玩呢。
想玩這噴霧」,要做凍餅試試,
但又想做撻,
不如就又做撻,又做凍餅,
一個餅,滿足3個願望。
但做這個餅真不簡單,
最重要也是時間,先完成撻皮,
又要焗芝士,又要做凍餅的餡,
也要完成慕思部份,又要組合,
最後噴上「朱古力噴霧」,
也是最難掌握的一部份,
因為噴朱古力噴霧要有距離,
太近會噴到「一撻撻」,
第一次噴要預多一至兩個餅試試,
練習距離,掌握得好,
才能一氣呵成去完成。
玩朱古力噴霧也要留意,
就是四圍的防護,
因為噴霧會四散,
不做好防護,
相信家中的物品也會被一層層的噴霧包圍了,
所以要小心小心。



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11 則留言:

  1. 勁靚~~~
    [版主回覆05/14/2012 12:10:14]Thanks ! Happy Mother's Day !

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  2. 妳啲餅整得好靚呀!祝母親節開心快樂!
    [版主回覆05/14/2012 12:10:10]Thanks ! Happy Mother's Day !

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  3. 哇!勁靚呀。
    [版主回覆05/14/2012 12:10:05]Thanks ! Happy Mother's Day !

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  4. YY...Happy Mother's Day
    [版主回覆05/14/2012 12:10:00]Thanks ! Happy Mother's Day !

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  5. ~~Happy Mother's Day~~
    [版主回覆05/14/2012 12:09:34]Happy Mother's Day .....快樂!

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  6. 看來很好味哦!
    [wtm246回覆05/16/2012 17:31:42]
    [版主回覆05/16/2012 16:25:49]係架...好好味.

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  7. 你一定好有耐性和細心。要不然做不了這樣一個撻。
    [版主回覆05/16/2012 16:26:09]哈..係呀!咩都要慢慢來.

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  8. 早晨!3個月產假咁少架!
    [版主回覆05/16/2012 16:27:24]3個月仲少???前2後8是基本,我放多咗10幾日大假啦!!你放好多架???

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  9. 唔怪得咁熟口面,依款CHEESE TART配MOUSSE我3個月前都做過,都係用半圓模,我喺側邊唧CREAM,好食
    [版主回覆05/16/2012 16:29:06]哈..就係見你整過,又想整囉...真係唔錯,但芝士味可以重d,可能我的食譜唔同d.....要改良吓.

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  10. 好正呀, 拍得住酒店既水準呀!!
    [版主回覆05/16/2012 23:59:02]哈。。多謝你!

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  11. 好精緻呀...
    [版主回覆05/22/2012 14:36:25]多謝你呀!!!

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