湯匙芝士撻

湯匙芝士撻

有趣！有趣！

平時食蛋撻就食得多，
食湯匙撻都是第一次呀！

這款湯匙撻的矽膠模很可愛，
平時在蛋糕材料店很少見，
我曾在大型參展會見過，
它的物料很特別，
好像一塊布加膠料壓出來，
軟身又不變形，
好像現在流行的矽膠模，
但這款矽膠模獨特之處是透風、透氣的，
最特別是焗撻皮時，
是不用加上入爐石壓着來焗又不變形及谷起，
真係得得得！

今次做了湯匙芝士撻，
撻皮很脆口，芝士很濃，
子曦一匙一匙地食，多有趣，
下次用這撻皮配不同的食材，
用作小型Party作小食，
也十分有趣及吸引呀！

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食譜在以下網址分享

「A Piece Of Cake」