最近青梅又再出現了，還未遇見它，
但上年4月所浸的梅酒，終於可以拿出來與家人分享，
昨天一家人飯聚，慶祝母親節，
就取出一支浸了一年多的梅酒與家人分享。
淨飲，酒好香純，很有梅的味道，但是甜了少許，
這樣，加冰卻很好味。
如果今年再有機會浸梅酒，必定將分量改改。
上年食譜，看這裡~~青海酒~~。
家中還有2瓶梅酒、
1大瓶黑糖梅酒、
2瓶鹽醃青梅，
嘩……幾時才能用完它呢？
專為甜品而設的交流平台
YyCake Yy Dessert
我唔介意幫你捱義氣飲晒去!
回覆刪除[版主回覆05/11/2011 12:51:00]哈.....
我今年都有浸呀!!! 浸左10L!! HEHE
回覆刪除[版主回覆05/11/2011 12:51:00]嘩..見到你好勁.
加冰好飲好多架, 我呢兩日慢慢歎
回覆刪除[版主回覆05/11/2011 12:50:00]無錯....無錯...真係好好飲.
梅酒我还真的没喝过。。你好！ Nice to Meet U
回覆刪除[版主回覆05/11/2011 12:50:00]咁要試試啦!!
嘩~ 好似好正！應該真係好好味！ 一流~
回覆刪除[版主回覆05/11/2011 12:50:00]真係唔錯...好飲過日本個隻cxxxx
我都想試下釀, 而家仲有無靚梅賣?
回覆刪除[版主回覆05/11/2011 12:49:00]5月內都重有,要快.
當然非常歡迎你和家人來探我們! ! 但你要整啲拿手嘅甜品俾我地食，或者帶1 樽你上面話用唔哂的酒來個喎 !!
回覆刪除
回覆刪除我試過釀梅酒, 不過味道不好, 唔知係唔係D梅唔靚
今年我都整左@@"
回覆刪除我浸清酒黑糖
回覆刪除我有一枝浸了5年以上.
回覆刪除酒是愈久愈醇呢
回覆刪除我上年浸既都飲緊啦,,,,,,,我比你糖既份內少好多
[版主回覆05/16/2011 09:46:00]我都飲緊.....哈..但你少甜係咁ok呀!!!
這個份量糖份係1:1,上年第一次浸,見人人都係用呢個比例,諗住無走雞啦啦隊!原來都幾甜,所以今年會加少d糖.
青梅就來冇得賣架喇... 真係要有買趁手。
回覆刪除[版主回覆05/16/2011 09:46:00]係...但重見到,但要快手.
我都想自己浸, 但好似唔見有得賣青梅~
回覆刪除[版主回覆05/16/2011 14:57:00]牛頭角街市旁,與劍僑護院之間的巷尾,三益大押旁個間,有菜,有 小量水果雜貨個間店,因為自己採摘,所以好新鮮,重有貨源,明天 都會返貨,$9磅.牛頭角街市裡面行晒,全部都無貨,重話有貨都 係攔晒.
銅鑼灣街市,近天橋個邊,街的中間,有間生果店都有,$10磅,近有間賣魚生店前,有個24小時全日牌位.
另
有人講,北角春秧街街市都有.
一定好好味!
回覆刪除[版主回覆06/03/2011 10:58:00]真係好好飲.