星期三, 1月 12, 2011

chez shibata柴田大師的作品

終於品嚐到大師的作品,

長途跋涉由一邊去到另一邊,也是想品嚐他的味道,

一到步,未見餅面,已經知道是這間了。

一入去,已經發現好多似曾相識相的件裝餅,

不用思考太多,一口氣點了4款。

當你品嚐大師的作品時,要用藝術品的角度來品嚐,

還要在運送過程,要小心翼翼,不能太大動作,以免整爛。

這是店舖很用心的字條提示。
特濃朱古力慕斯蛋糕-La venus(女神)
採用法國頂級黑朱古力,以幼滑的朱古力慕斯包裹巴巴羅克(即雲呢拿慕絲)。
我都有這個模,所以一定要買來品嚐,因為實在太親切了,很好奇大師能做到脫模之完美,朱古力真的很濃郁、很滑,而且有不同的層次口感,好好味。
栗子蛋糕
實在太開心的一件餅了,可惜沒有我份,因為是另一位朋友買來品嚐的。
還有……

紅桑子心型蛋糕

芒果紅桑子慕斯蛋糕

更多相片及資料請進入:A Piece Of Cake







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YyCake Yy Dessert 

10 則留言:

  1. 好有興趣呢間鋪係邊呢?
    [版主回覆01/14/2011 16:53:00]圓方,下次去開,可以買幾件食下,好正架.

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  2. 好正呀... 我仲係係唔到 A Piece of Cake 果度寫回應...>.<"...
    [版主回覆01/14/2011 16:19:00]你係咪用電腦回應呀??
    如果用手機及ipod係回應唔到的.希望幫到你.

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  3. 好似件藝術品咁呀! 齋睇都好幸福啦!

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  4. Pandora 香傭講法文2011年1月14日 下午4:53:00

    食藝術品, ye!

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  5. 真係件件都係精心傑作,由其係第一件呀

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