有最新鮮的燈籠椒，
而且最好的食用方法是做沙律， 品嚐它最原始的味道。
更加保證的是有機出品，
直接放入口中是最放心不過，
但要囝囝也願意放入口中，
就要花一點心思了，選用釀的方法，
不但外型吸引，更能食到它的原味，
又能成為一道美味的餸菜，一舉兩得。
食材：
1. 完熟紅椒 4隻
2. 粟米粒 1條
3. 日本菇 1包
4. 雞腿肉 300克
調味料：
1. 油 適量
2. 粟粉 1茶匙
3. 鹽 小許
4. 料理酒 1茶匙
落鍋材料：
1. 薑 2片
2. 油 1湯匙
步驟：
1. 雞腿肉洗淨切粒，加入調味料醃15分鐘。
2. 完熟紅椒洗淨抺乾水份，切出蓋子，將完熟紅椒裡的種子用剪刀取出備用。
3. 日本菇切去根部，散開備用。
4. 燒紅鍋，下油爆香薑片，加入粟米粒炒熟，再加入雞腿肉炒熟，最後加入日本菇炒熟即可。
5. 將炒熟的粟米雞粒釀入紅椒中即可享用。
而且最好的食用方法是做沙律， 品嚐它最原始的味道。
更加保證的是有機出品，
直接放入口中是最放心不過，
但要囝囝也願意放入口中，
就要花一點心思了，選用釀的方法，
不但外型吸引，更能食到它的原味，
又能成為一道美味的餸菜，一舉兩得。
食材：
1. 完熟紅椒 4隻
2. 粟米粒 1條
3. 日本菇 1包
4. 雞腿肉 300克
調味料：
1. 油 適量
2. 粟粉 1茶匙
3. 鹽 小許
4. 料理酒 1茶匙
落鍋材料：
1. 薑 2片
2. 油 1湯匙
步驟：
1. 雞腿肉洗淨切粒，加入調味料醃15分鐘。
2. 完熟紅椒洗淨抺乾水份，切出蓋子，將完熟紅椒裡的種子用剪刀取出備用。
3. 日本菇切去根部，散開備用。
4. 燒紅鍋，下油爆香薑片，加入粟米粒炒熟，再加入雞腿肉炒熟，最後加入日本菇炒熟即可。
5. 將炒熟的粟米雞粒釀入紅椒中即可享用。
完熟紅椒出產及來源：oisix
YyCake Yy Dessert (New)
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