星期三, 12月 09, 2009

☆紅桑子朱古力☆

紅桑子朱古力

冬天來臨,天氣凍凍地,

最適合與朱古力玩調溫了;




停了一年,

今天也開始再嘗試調溫,

沒有調溫器幫手,

總有點笨手笨腳,

隔熱水總有點擔心水會跑入朱古力裡,

天氣凍,熱水又會很快涼了,

又要再倒入熱水,

這情況溫度很難控制,

都幾煩惱呀!


笨手笨腳下完成了這款朱古力,

雖然光澤足夠,

但倒模太薄,

接近一半都是有裂紋,

而且還有幾粒是爆開,

新模未能掌握得太好,

有泡泡出現,

要好好多多實習呀!






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