☆熱情玫瑰朱古力☆~

☆熱情玫瑰朱古力☆

學習完結的朱古力課程，總要在家實習才能衡量自己的成果。

玫瑰花模早年買下，但還未開封，今天擔粗粗做了這款朱古力，朱古力是一款很難控制的甜品，而且朱古力溶解後，就會感到很污穢，很難控制它的乾淨，但其實當它開始乾身，就很容易清理了，但總會有難受的過程的，但出來的效果，是你想像不到的美麗。

這款倒模，一邊整，一邊回想輝sir的教導，用嘴唇嘗試朱古力調溫後的溫度，原來可以不用溫度計的，但倒模的時候，這款玫瑰花模因為太多凹凸位，倒模後形成太多氣泡，所以又要重新再倒模，朱古力很好玩，做得不好又可以重新調溫再做過。

今天，子曦亦來幫手，對新事物的他，總愛幫忙，幸好這次無越幫越忙，反而留意到他的細心，讓他幫我補朱古力，真的不會有手震，而且出來的效果都好滿意呀，當然自己都有補救。今次這款朱古力模還有不少氣泡，都需要想想辦法，下次要先掃一層在花紋面，才倒模會好一點，而且今次的朱古力溶解後都比效杰身，相信與朱古力的質地有關，內裡是熱情果軟心，掃上一層薄薄的紫色金粉，立即高貴了。