星期二, 11月 07, 2006

餐包

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亦是第一次的作品,送湯一流呀!!!

2006年6月7日, 下午 10:00:12

材料:

高筋麵粉      280g

乾酵母          2茶匙

砂糖              2 又1/2茶匙

鹽                  1茶匙

溫水30-40度 180ml

牛油               15g

高筋麵粉       適量(揉麵用)         

發佈者： 於

3 則留言:

  1. May2008年7月11日 下午9:27:00

    HELO, 我第一次睇你個BLOG, 你D麵包做得好靚呀!!! 我係剛開始學BAKING, 仲未上過堂GA, 因為想報工聯會D堂, 但成日都FULL, 要等下一期! 我好想試吓你呢個包, 可唔可以比個RECIPE 同做法比我呀?
    THX IN ADVANCE!!
    [版主回覆07/12/2008 11:07:00]多謝你到訪呀!!這個包是我第一個做的包,當時都不太愛寫BLOG所以無食譜放上,但你比D時間我,等我回家看看再回覆你呀!!
    做包包我都無出去學過,蛋糕甜品都係呀!!!我全部看書做返來的,所以你都得架....
    工聯會我都未學過,但好多人話只係得亞SIR做示範,自己無得做架.....

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  2. Samantha2009年10月28日 下午10:14:00

    Hello, 好欣賞你的廚藝…繼續努力做多d包包比你既至愛…支持你！
    [版主回覆10/31/2009 10:13:00]第一次整包包,一d都唔成功,但我會努力啦!!!但這個以是n年前囉...

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  3. Samantha2009年10月31日 上午11:30:00

    嘻嘻…呢個第1次整個樣都好靚呀…我好鐘意食餐包架… (尤其係而家大家樂早餐個隻餐包…一流呀…)不過我就無你咁叻識整野…
    我會繼續睇你個卜支持你架…
    [版主回覆10/31/2009 12:07:00]多謝你....
    你都加油呀!!這款想返起都唔難整...

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