上回提到，民宿有專車接送我們，很細心，原來是老闆娘，是傳統的台灣人，但年輕時的她，走到日本讀書，認識現在的先生，老闆是傳統日本人，退休後與太太在台灣開設日本民宿。
星期五, 1月 22, 2010
星期三, 1月 20, 2010
『六個人。台北行』@Day 1/Part A
標籤：
週遊列國
2010年1月14日 晴天
大清早，太陽伯伯還未起牀，我們就要梳洗，因為要趕上8：10那一班機，幸好有旅伴開車接我們，如果自行坐車，起牀的時間相信會更早呀！
一到桃園機場，又要趕車到台北車站，車程約90分鐘，到了台北車站後，又要趕12：10分那一班火車到花蓮，在火車站裡，買了些便當在火車上用膳，因為車程接近3個小時。
大清早，太陽伯伯還未起牀，我們就要梳洗，因為要趕上8：10那一班機，幸好有旅伴開車接我們，如果自行坐車，起牀的時間相信會更早呀！
一到桃園機場，又要趕車到台北車站，車程約90分鐘，到了台北車站後，又要趕12：10分那一班火車到花蓮，在火車站裡，買了些便當在火車上用膳，因為車程接近3個小時。
星期五, 1月 15, 2010
星期三, 1月 13, 2010
星期一, 1月 11, 2010
星期五, 1月 08, 2010
星期三, 1月 06, 2010
☆焦糖脆脆@bear bear☆
標籤：
生日蛋糕
☆焦糖脆脆@bear bear☆
哈……想不到，自己竟然做了一個似豬的bear bear蛋糕。
早個幾月前，妹妹要我做一個bear bear的蛋糕，為朋友仔慶祝生日，因為她的朋友極愛bear bear，膽粗粗說無問題，但其實自己從來未嘗試過整公仔蛋糕，實在是一種挑戰，早早亦找不同的相片，左看右看，左想右想，亦是無辦法改變自己的手工，到要交貨日期到了，唯有頂硬上。
完成出來，子曦爸第一個感覺話似隻〞豬〝，
在心理上，我不停對自己講：「唔似，唔似！」，
但理性上，哈……又真係幾似喎！
星期一, 1月 04, 2010
☆法國芝士蛋糕☆附食譜
標籤：
生日蛋糕
☆法國芝士蛋糕☆
聖誕前後做了幾次這法國芝士蛋糕，
入口即溶的感覺令人難忘，
第一次用梳乎厘杯，
及蛋糕圈做了迷你版，
帶了去朋友的家High-Tea及晚餐品嚐。
第二次做了一個8寸蛋糕，
送到教會作除夕大食會，
人人都難忘它的美味。
星期五, 1月 01, 2010
星期三, 12月 30, 2009
歐陸之家@High-Tea
標籤：
好友小聚
這裡是否像來了歐洲的村落呢？
歐洲村落的街頭，很有聖誕節氣氛。
這個聖誕很特別，認識一位新朋友，
可以講是好友的朋友，今次也能到她家一聚，
來一個歐陸的High-Tea。這裡亦是夢的家，
很大很舒服，廚房亦是令人羨慕，夠大又夠光。
星期一, 12月 28, 2009
聖誕相聚@My Home
標籤：
好友小聚,
Le Creuset 美食
今個聖誕食了很多餐，
好像沒有停下來似的，但很充實。
因為有愛入廚的她，
相對我只是做助手。哈……
好像沒有停下來似的，但很充實。
平安夜教會到九龍灣廣場報佳音，
必定到來支持。
25日上午與朋友仔慶祝生日，齊齊飲茶；
晚上，3對couple又來相聚，
今次選擇來我家，
這個聖誕好似見你們多過見家人呢，哈……
今次預備這一餐很快手，因為有愛入廚的她，
相對我只是做助手。哈……
醬汁燒豬脾，很好味，欠了個燒汁，下次一定要煮汁來配食。
星期三, 12月 23, 2009
星期一, 12月 21, 2009
星期五, 12月 18, 2009
星期三, 12月 16, 2009
☆Choco & Raspberry Mousse Cake☆
標籤：
生日蛋糕
☆Choco & Raspberry Mousse Cake☆
(朱古力紅桑子慕斯蛋糕)
全對，亦是這蛋糕，
今次是為小朋友Raven所預備的2歲8寸蛋糕，
原本想做7寸，
但知道生日會有30多人參加，
所以自己決定加大了1寸。
將近聖誕節，
所以裝飾亦以聖誕為主，
有曲奇聖誕樹，
因為Raven是男仔，
所以專誠做了一部立體車仔，
希望Raven小朋友開開心心。
落雪前，天朗氣清。
星期一, 12月 14, 2009
星期五, 12月 11, 2009
☆檸檬奶油餡☆附食譜
☆檸檬奶油餡☆
可配馬卡龍或做朱古力餡。
其它味道的甜品，
只要味道配合，都可以用到呀！
相信大家有去藍門的朋友，
亦品嚐過Earl Grey Lemon Macaroon的blogger，
也很回味這款檸檬奶油餡，
沒有機會食到的你，
也不用失望，
今次教大家煮這種餡，
你在家亦可做到呀！
星期一, 12月 07, 2009
聖誕節大聚會@藍色大門2009
標籤：
好友小聚
一年一度的大聚會已在昨天順利進行了。
昨天天氣很好，而且有陽光出現，除了太陽伯伯的溫暖外，一眾blogger出現，也令這個大門很熱鬧，今年我有幸第二次參加，也再一次感受到blogger這一年在blog裡的認識，年終來個踫面相聚的機會，很有趣，留言多，但見面少，希望日後都能多多與大家見面。
多謝仙姐的慷慨，公開她的大門為我們預備一個很好的地方，也多謝各位義工，在背後為我們打點，亦多謝一班活動小組、攝影及送出比賽禮物的朋友。
訂閱：
文章 (Atom)