款式相約，布料及花邊只作參考。
相信大家都會好期待我開班教授「口金」，現在開始公開招生，有興趣的朋友們，可以報名啦！
如果落實參加或已報名的學員，請用私人留言，到時話你知收費及地點。快快報名，先到先得。
內容：
款式：8cm兩片貝殼配青古銅色弧形口金
日期：2008年10月18日(星期六)
時間：下午2時至6時正
人數：最多12人
地點：私人回應
收費：私人回應
費用包括-面布料(日本或台灣)、裡布(日本或台灣)、棉、扑、上口金粗線、紙樣、大頭針(供學員用)。如果無針、線，亦會預備小量供學員用。
註：
1) 因時間關係，會預備好材料(裁布及燙扑)，一到步就可以開始縫紉。
2) 每位學員必須帶備針(尺寸粗幼適中)、線(白或杏色)、一把剪刀，方便剪線。
3) 已實習完「貝殼口金」的學員，可有資格優先再修讀難度高一點的3片或4片金口，開班日期會稍後公報。
已報名學員：
喪e (Erica)
請各已報名的學員選擇面布及裡布，只要選上編號便可----e.g)面1+裡3。
☆乳酪布丁☆
這幾星期不願意開爐做大製作，公司忙碌到不能停手，但又心思思整日想入blog四維去，但時間不容許，回家後又忙個不停，照顧子曦後都想快快入睡。
前天又是教會機構舉行的陸運會，有35間教會參加，健兒多到6時還未完結比賽；平時不做運動的我，亦參加了4x100，比賽後四支無力，周身骨痛；而且還有一份工課未完成，在星期一就是死線啦！所以……真的好想放幾日假呀！
簡簡單單做了以下布丁，望能止住大家的渴求啦！
材料：約4杯
魚膠粉(吉利丁粉) 9g
凍水 3湯匙
豆奶 280ml
原味乳酪 235ml
砂糖 30g
蜂蜜 35g
檸檬汁 1/2個
步驟：
1. 魚膠粉與凍水拌勻泡開，可用熱水坐溶或用微波爐用10秒叮溶；
2. 豆奶加入砂糖煮溶後離火，加入魚膠混合物，用餘熱溶化；
3. 再加入蜂蜜、檸檬汁及原味乳酪拌勻；
4. 用篩過瀘粗粒後倒入杯中，放入雪箱2-3小時至凝固。
===========================
p.s. 請大家留意，「口金班」即將開班，已有幾位同學報名，還有幾個餘額，有興趣的同學，請留意報名。
☆朱古力黃豆馬卡龍☆
由再次失落到穿起這條裙，感覺好興奮但有點倦。
最初決定做抹茶味，又告失敗了，但都有少許裙邊，不過都是空心的。失落……
本來想放棄不再做，但又翻起書本找原因，就嘗試用不同的溫度再嘗試一次，快快再問工，這次做朱古力味，哈……見到馬卡龍在爐中慢慢升起，還穿起小裙邊來，感覺就如自己穿著一條好華麗性感的晚裝一樣，很想去舞會，哈……終於成功啦！再配上有機純黃豆醬，嘩……好味到不得了，立即將這個馬卡龍包好，送出起，希望收到的朋友們亦感受到我成功的開心與成果呀！
但亦有一兩塊底部未成型，有少許下陷呀！為何呢？
再次提起這款有機大豆醬，本身是純黃豆，但食落就像花生醬，非常好味，最適合對花生果仁敏感的朋友們呀！
這款口味可以再做，朱古力馬卡龍不太甜，純黃豆醬好香亦沒有糖份，倆者好合拍呀！介紹~~有機純黃豆醬~~
~~馬卡龍~~參考blogger
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
一份送了給何師奶，想不到她亦有曲奇作回禮呀！這款曲奇我只食了一塊，因為全部給子曦食光呀！~~她與家人的食後感~~
一份送了給何師奶的好街坊，亦幫過我大忙的主席。~~她與家人的食後感~~
二份送了給一對好朋友夫婦，但他們還未品嚐，時時忘記取回家。
送出去的朋友們，原來未曾食過馬卡龍，這對夫婦亦不知是什麼東東，哈……看不到他們收到的驚喜表情呀！
