星期四, 9月 27, 2012

低溫慢煮三文魚@ Miele DG 1450獨立式蒸爐

低溫慢煮三文魚 Miele  DG 1450獨立式蒸爐
低溫(60度)煮溫泉蛋, Miele蒸爐的確了得,再低溫慢煮三文魚又如何呢?
喎!今天就嚐試了這個方法,低溫漫煮三文魚真的很好味,魚肉很細緻柔軟,而且利用真空封密來烹調,更保存食物的營養,原汁原味!
Miele  DG 1450獨立式蒸爐本身的最大功用也是將食物的營養用蒸的方法保存,食得健康!