香港遺傳性乳癌家族資料庫 「2014粉色甜品」慈善活動

香港遺傳性乳癌家族資料庫 「2014粉色甜品」慈善活動中有幸與Dolcl 大師一齊製作了這個啟動粉紅蛋糕，上面的是大車厘子呀！多謝Jacky Yu推薦參與，可以嘗試製作，在製作過程中，有點擔心被誤會是大蘋果呀！幸好，也很像呀！是嗎？

在半島酒店 Peninsula Hotel.

 

吉百利又有新口味啦！

吉百利又有新口味啦！

「爆脆系列」之｢香蕉軟糖＋香脆花生｣ 同 ｢棉花糖＋紅莓脆脆｣，食落又脆又有軟糖，好得意。

點可以樣變成咁，你睇我家兩個仔仔，爭着要拌出美味的朱古力，爭啲大打出手。

當吉百利遇上OREO會變成點？

當吉百利遇上OREO會變成點？

永安旅遊Facebook遊戲 — 「泰‧賞‧玩有奬問答比賽」

    如果能夠同一家大細去玩，相信必定好難忘呀！大家一齊參加啦！

永安旅遊同泰國政府旅遊局喺黎緊既星期一將會聯手推出Facebook遊戲「泰‧賞‧玩有奬問答比賽」。一連三個星期，每星期送出大獎20份，而終極大獎就係泰國曼谷雙人來回機票連酒店！參加方法好簡，只要登入Facebook， 然後Like咗永安旅遊同泰國政府旅遊局Facebook專頁就可以玩喇!
遊戲玩法亦都非常簡單！由11月25日起，連續三個禮拜既星期一至五，喺永安旅遊Facebook Fan Page既「泰‧賞‧玩有奬問答比賽」遊戲裏面答一條同泰國有關既問題，答啱會有10分，答錯亦唔會扣分。每星期獲得最高分數既20名參加者可獲「每週大獎」。而整個遊戲期間累積得分最高者則可獲得「終極大獎」- 曼谷雙人來回機票連酒店住宿。遊戲簡單易明，獎品又豐富，相信會吸引到唔少參加者。你今日玩咗未?

按此參加: https://www.facebook.com/wingontravel/app_468678533248663

全新吉百利Marvellous Creations 牛奶朱古力

看見廣告，就記起我都有幾排新口味的朱古力，亦都將近食完了。

全新吉百利Marvellous Creations 牛奶朱古力，真的是挑戰新滋味，其中一款是有Jelly
Bean，食落真的很可愛的感覺，另一款更鍾意，因為有蜜糖脆脆同爆炸糖係度，真係好激情呀！

你今日試咗未，各大超市都出現咗啦！

 

司各脫優才活力Super Kids之「召集冰上最強Super Team」比賽

司各脫優才活力Super Kids之「召集冰上最強Super Team」比賽

最近真係好忙，為了應付新書的拍攝，每一天也很夜才能入睡，可能連仔仔的活動都減少了，希望4月中過後，所有嘢完結了，就可以回到休閒的生活。

上星期子曦去了Mega Box的溜冰場參加了司各脫舉辦的「召集冰上最強Super Team」體驗活動，其實子曦不懂溜冰，但今次活動，子曦很開心，可以初次接觸溜冰，在整個過程，子曦都很留心導師的講解及投入去玩，今次之後，他愛上了，還想買一對新的溜冰鞋給他，哈……我說：『是否去玩時，會供應一對鞋給你呀，不用買呀！』

這個活動於4月30日前召集200名小朋友參加特種訓練，200名入圍小達人將現身雜誌廣告，如果你家中的小朋友是溜冰高手，就快快報名啦！

以詳情請登入下網址：https://www.scotts.com.hk/icehockey/w/

吉百利 Joyville 開心國度

吉百利 Joyville 開心國度

收到一盒禮盒裝的吉百利朱古力，愛朱古力的我，因為咳嗽，不能即時食，亦因為出書，沒有時間影相，但子曦一日食兩條，分分鐘食晒我都未影相，要快快拍下它。

原來吉百利特別為牛奶及提子果
仁兩款新口味推出全新4條裝朱古力，而且產品由英國直接進口，每200克朱古力均加入了一杯半牛奶，令朱古力口感更幼滑，味道更可口！

而家係各大超市有得賣啦！只係＄28.9（4條）

而且吉百利開心團隊（Joyville
Crew）將現身不同時段（看附圖）大家記住留意下啦！還可以係facebook（Cadbury Hongkong

）專貢，給 Joyville 成員一個LIKE ，或者上載與他們的合照，更可以立刻蠃取豐富的 Joyville 限量版小禮物啦！

Oisix X Wired Café 清新怡人（期間限定）九洲春夏Menu

Oisix X Wired Café 清新怡人（期間限定）九洲春夏Menu

上星期很開心能有機會預先去品嚐這清新怡人的九洲美食，當日抱住試食的心態，輕輕食過午餐後，就與老公來到銅鑼灣品嚐一餐下午茶，
一來到，嘩，不是下午茶咁簡單，原來是一餐很美味的晚餐才對，因為食完，也不能食晚餐了，這個份量，與老公及老友何師奶一齊品嚐也食不完呢。

新奇士名廚Robert Danhi 亞洲之旅香港站

新奇士名廚Robert Danhi 亞洲之旅香港站

實在太興奮，能夠出席由新奇士舉辦之美食之旅，由名廚 Robert
Danhi 親自為我們下廚實在是很意外，加上他專長是泰國菜，再加上用新奇士水果來配答出不同的美食，特別用中國食材混合新奇士水果，而且簡單的煮法，實在令我大開眼界，用來招呼朋友，實在不失禮。

新奇士特別品種：Cara Cara Oranges又名The Power Orange能量橙，今天我也在超市買到，它像是橙，但又似西柚，食落很特別。如果你想試試，快些到超市走一趟，記住大型超市先有呀！

大家如有興趣，可參考由新奇士提供的食譜，真的很容易煮呀！

今次也很開心，能得到Robert Danhi 的亞洲食譜及泰式食譜書籍（Southeast Asian Flavors ＆ Easy
Thai Cooking）。

新版大富翁VS 玩具寵物 FURBY！

新版大富翁VS 玩具寵物 FURBY！

大富翁相信很多人都玩過，包括子曦，自從他玩過一次大富翁後，也愛上了它，這遊戲有益過玩電子遊戲，還可以教小朋友識字、計數、用錢及收入。

  

我捐！你又捐！捐愛心書包幫助國內貧窮地區學童@淘大商場

我捐！你又捐！捐愛心書包幫助國內貧窮地區學童@淘大商場
 

「Bag to School綠色開學袋滿Fun」活動9月2日(星期日)就結束了，你們有沒有帶同舊的書包去捐贈呀？

 

「Bag to School」環保 Tote Bag工作坊＠淘大商場

「Bag to School」環保 Tote Bag工作坊＠淘大商場

子曦9月3日就開學了，很快又升二年級，一年級的適應超乎我們想像，一年考四次試，第一期考第11，第二期考第八，第三期考第二，最後學期尾，就。。。考第一，我只可以講，子曦是記憶力比較好，希望他二年級不單記憶力好，頭腦都要識得轉多啲，因為他實在還很童真，超級可愛呢。

今天，在暑期的終結，與他參加了淘大商場舉辦的「Bag to School」綠色開學「袋」滿Fun活動。

這活動由8月26日－9月2日舉行， 活動中亦有「 環保潮物 」展銷會， 時間由中午12時至下午9時正，大把時間慢慢揀，慢慢睇 。

另一個展銷會最吸引小朋友參加，就是益智遊戲，子曦玩得好投入，還不捨得離開，很多的益智遊戲還可以買回家慢慢玩，子曦玩環保回收卡的遊戲玩得好開心，而我最鍾意就是打樹幹這玩具啦！

玩完一大堆益智遊戲後，還可以到二期1樓中庭的位置參加環保 Tote Bag工作坊，這個工作坊最特別是有專人教你用衣車縫合這個環保袋。

環保袋預先已經繡上不同的迪士尼主角，只要你選擇一款，再自已用衣車縫合兩邊缺口，再親子動手繪圖及貼上小飾物，串上手帶就完成了。
原來brother衣車出咗部迪士尼纃衣車，好想買一部回家添。

用衣車縫合環保袋對我來講，簡直是易如反掌，一坐下，不用10分鐘就完成了，還車了有厚度的袋底添，除了甜品外，這也是我的強項呀！合。。

如果你想參加環保袋設計比賽，只要你用心去繪畫，再交由義工姐姐拍照，他們就會幫你放上佢地的facebook：http://www.facebook.com/AmoyPlazaHK上，最多人like你的環保袋，你就可以得到由brother送出XL－2120的衣車一部，實在又有得玩，又有獎品，而且仲好豐富添。

大家like咗我未呀！入來like子曦的環保袋啦！子曦係39號呀！係39號呀！主題係愛護海洋同天空，我代佢多謝你地呀！http://www.facebook.com/media/set/?set=a.508926392455405.135832.148993898448658&type=1

點樣才可以參加環保 Tote Bag工作坊，只要你捐出一個舊的書包，或消費滿＄200（信用咭或易辦事）就可以參加啦！

詳情歡迎瀏覽:

淘大商場網站  http://www.amoyplaza.com.hk

Facebook   http://www.facebook.com/AmoyPlazaHK

新浪微博   http://weibo.com/amoyplaza

藍芝士香煎蘋果餐前小食@Oisix Sweets

藍芝士香煎蘋果餐前小食@Oisix Sweets

如果喜歡藍芝士的朋友，必定會鍾意這款藍芝士，而且作為餐前小食，的確很醒胃，再加上一杯紅酒，嘩。。。
這款芝士是用北海道牛乳Blue cheese，由北海道生產，的確不錯。

藍芝士味道強烈，多數配上不同的食物來中和味道，今次配上煎香的蘋果，一甜一鹹，還有杏仁片的脆，很對味呀！

宇治抺茶雪糕新地

宇治抺茶雪糕新地

有機栽培宇治抺茶，

真的無得頂，

只要用少許，已經很香濃，

難怪在市面上好吃的宇治抺茶食品及飲品賣得這樣有價了，

原來係有道理呀！

山頂廣場@有機耕作暑期活動

山頂廣場之有機耕作暑期活動 

子曦放暑假都已經接近半個月了，除了要做暑期作業外，暑期要為他找活動也十分頭痛，作為父母，都會想盡辦法令子女不要浪費大好暑假，但我們卻沒有詳盡的計畫，因為父母返工，又要照顧剛出生的細仔，那有多出的時間呢？ 

但每逢週六及週日，也會抽時間與他參加不同的活動。

今次就參加了山頂廣場之有機暑期活動，子曦知道了，很興奮，不停問我：「邊度山頂呀­？山頂有幾高呀？係咪香港只得一個山頂呀？坐咩車呀？係咪得你同我咋？爸爸同細路去唔去呀？」好多的問號？

當天，十分趕時間，由香港站找的士，子曦就講：「我一早就話要坐的士啦！又要走來走去。」那一刻我感覺到，子曦真的長大了。原來在香港站乘坐的士到山頂廣場也不足$60，一家大細都超級低坐呀！

日曦成長篇@人奶+雀巢能恩

日曦成長篇@人奶+雀巢能恩

今天看看日曦，發現他又長高了，身形也粗壯了，又厚肉了，他的雙腿粗過我手腕，肥過子曦的小腿，他的面珠又大了，想跌落地咁！他一出世的時候，頭髮已經很多，三個半月的時候，頭髮已經很長了，頭頂有一部份頭髮整日樹起，又好似Set了頭一樣，很可愛！有時帶他去街街，也有很多的街坊說：「很底打！很底打！」哈……即代表BB很可愛！初生BB不能讚出面，會小氣！是嗎？但心裡卻甜在心頭！日曦的樣子很像女孩子，還有很多人說很像我，但其實初生時的子曦也是這個樣子，他長大了，長高了，身形瘦了，樣子就越來越像爸爸了，相信日曦長大後，樣子也會像爸爸，是公平嗎？不知道，只知道BB健康成長已經十分足夠了，誰似誰也不重要呀！

 

健康，我當然十分支持母乳餵哺(http://www.breastfeeding.org.hk/)。

 

回想起七年前的子曦，也是食人奶長大的，初為人母，決心要將最好的見面禮送給他，就是母乳了，所以懷孕的時候，已經看過很多的書籍及買齊用品，決心要餵人奶，坐月初期，需要2小時餵一次，初生BB又食得慢，食完一餐奶，掃風，再抱他入睡，都已經一小時了，我自己只睡得一小時又要再起牀，加上初期子曦不懂吸食，被他食到損晒，看完醫生又要忍痛餵他(都唔知自己做咩咁忍得)？但有時真的忍受不了，唯有休息1-2天，用奶泵泵出來餵他，回想起，我決心多大呀！真的不容易就撐了一個月，後來餵奶開始順利很多，BB吸食的方法也能掌握得到了，可三小時食一次，加上開始要返工，事情就順利很多，輕鬆很多了。

 

哈……無啦啦寫寫下寫咗子曦的成長篇？原先是寫日曦嗎？真的，子曦的成長，就如昨天一樣！一談到子女的成長，總有講不完的話題！

 

今 天，日曦的出世，有了當年的經驗，很多事情都滿懷信心，但今次餵日曦，好像不服當年，或是放低了六年多的經驗，要重拾當年的勇，總是提不起勁？最初的一個 月，我的母乳不足，在醫院怎樣餵他，總是不能令他飽肚，最初幾天，真的很煩腦，姑娘唯有為他補奶粉，後來第四天才上奶，可惜我的奶量趕不上他的食量，時刻 問自己，為何咁少奶呀？陪月已經日日煲增奶湯，是有幫助的，但也是未夠奶量，唯有一餐人奶，一餐奶粉來補奶量呀！

 

要為日曦選擇一款長期飲用的奶粉，是不能輕率，母乳中含有的免疫球蛋白，可以提升BB抵抗力，減低患上各類兒童疾病嘅機會，所以困難有多大，泵奶有幾辛苦，奶量不足，也要堅持餵人奶。因為原來早期吃牛奶的BB比較容易出現過敏問題，所以選擇奶粉的同時，也要繼續餵人奶，但選擇奶粉都很重要。以前用過某品牌，「便便」真的不太暢通，皮膚亦容易起粒粒，所以日曦的奶粉也要選擇得嚴謹。後來最終決定雀巢能恩，因為知道這款奶粉的蛋白質比其他牌子幼細，而幼細的蛋白質易消化，BB幼嫩的腸胃尚在發展中，所以我希望BB可以吸收營養充分的同時，又容易消化吸收。另一個原因是這款奶粉1-3號都無加蔗糖及香料的，所以比起其他的奶粉糖份少很多，我也飲過，真的是“少甜＂呀！希望現在選擇“少甜”的奶粉讓BB習慣“少甜＂的味道/食品，令他不會愛濃味的食物，身體也會健康。

 

不知不覺，日曦也飲用雀巢能恩已經有3個多月了，可能他飲用的人奶也是無添加啦！所以他並不抗拒無添加奶粉，哈……這當然啦！媽媽奶的確是無添加呀！而且「便便」的顏色就如食人奶一樣，沒有分別，也很暢順呀！亦無起粒粒的現象，作為一個母乳不足的媽媽，這品牌用來補奶量也是很安心的選擇呀！

 

看看雀巢能恩的網站，嘩！有好消息呀，原來可以索取試用裝，如果各位媽媽對這品牌有興趣，可到這裡http://promo.nestle.com.hk/nanpro/#網站免費索取試用裝！

 

 

生細B前有禮＠「AYAM BRAND 雄雞標」及意大利有機品牌「alce nero」

生細B前有禮＠「AYAM BRAND 雄雞標」及意大利有機品牌「alce nero」

多謝！多謝！

多謝「AYAM BRAND 雄雞標」送來的禮盒，
實在太實用了，幸好是可保存的乾貨罐頭，
可以等我慢慢回復狀態後，再戰廚房。

「 AYAM BRAND 雄雞標」的品牌創立於1892年，
相信很多家庭主婦也十分熟悉，
主要是東南亞優質罐頭，
所有的罐頭也是不含防腐劑及無添加味精，
實在健康又有質數。

當中的食材，也是我最鐘意的，
其中是咖喱了，
當中有不同的味道，
娘惹咖喱，喇沙咖喱，巴東咖喱，
而且還配了套裝，一罐咖喱醬＋一罐椰奶，
15－30分鐘就有得食，十分方便，
而我最愛就是喇沙，其次是巴東牛肉，
快快坐完月就要試試，很期待。

還有不同味道蕃茄汁焗豆，
用來做什麼餸菜及小食好呢？？

有沙丁魚，不同味道的水浸低脂金槍魚，
可以用來做很多的沙律小食，
嘩。。。坐月都很想快快入廚。

星級品牌Miele + 星級名廚Ricky Cheung @ Miele Valentine's Day Gathering

星級品牌Miele + 星級名廚Ricky Cheung @ Miele Valentine's Day Gathering

上星期四(2/2/2012)，很好的日子，這天很開心被Miele邀請參加他們在Private Loungeby Miele舉辦的“Puresteam．Steaming with Love” Valentine's Day Gathering。

相信這次是我預備生BB的最後一次公開Event了，為何還有2星期就臨盆也要出席？無他，只因Miele這品牌也是我心儀的品牌，加上有星級名廚Ricky Cheung示範及一同用餐，真的是沒有理由不出席呢……

幾個人的午餐@天然柑桔露

幾個人的午餐

一杯熱飲+一個新鮮出爐的麵包+一個很清新的沙律

天氣凍凍地，一杯天然柑桔露熱飲，令到整個人都很舒服。

挪威三文魚聖誕小食@FINDS(付由FINDS行政主廚Jaakko Sorsa撰寫的四款食譜)

挪威三文魚聖誕小食@FINDS

(又到聖誕，又到聖誕…………)

唱着這聖誕歌，就知還有不到一星期就到聖誕節了。

今次有機會出席由FINDS餐廳行政總廚 - Jaakko Sorsa先生示範了四款聖誕節小食，
全是用挪威新鮮三文魚製作，只是三文魚，也可變化出不同的小食，多驚喜，
而且小食也很精緻，相信在家製作也不困難，而且也會令聖誕節聚會帶來很多的驚喜。

今次到FINDS餐廳品嚐，加上這浪漫的環境，實在令人很想聖誕節早點來臨，齊來相聚相聚。