香芒抺茶卷蛋

其實我何時轉了多做糖皮蛋糕呢？我仍然愛慕思，凍餅，忌廉，糖果，朱古力。。。。呀！你地等我，有時間同你地玩。

 

草苺黑加倫子瑞士卷

草苺黑加倫子瑞士卷

想食瑞士卷，
用餅卡換又唔好食，只是滿足口福，
但又滿足不到手引。

☆抺茶紅豆卷蛋☆

☆抺茶紅豆卷蛋☆

今次選用戚風蛋糕，

本來又想繪圖，又是失敗了，
收口收得不好。

但這款也很好味，

做了給主日學小朋友享用。

☆黑漆漆紅豆抺茶卷蛋☆

 假日，亦是在家對稿，

今次還要先後兩份稿互相校對，

眼力、光線不足，也覺得很累，

要確保一字不漏，不錯，

但時時打錯字的我，

每次返看又返看，也是看到錯字，

盡上了本份，已經做到最好了，

希望出來的甜品書，會令大家滿意。

☆黑漆漆紅豆抺茶卷蛋☆

放假，

也滿足自己的所愛，

甜品是也，

一直很想「卷」，

今次就卷了「黑漆漆紅豆抺茶卷蛋」，

本來想做繪圖實驗，

但不明顯，下次再玩。

☆蜂蜜香芒卷蛋☆

☆蜂蜜香芒卷蛋☆

☆伯爵橘子紅茶卷蛋☆附食譜

☆伯爵橘子紅茶卷蛋☆

這款蛋糕在湯布院品嚐過後，同自己講過，回來必定要做，念念不記它的味道，雖然這款卷蛋味道都很相似，但都是不夠湯布院的好食，餡料不夠滑及香，蛋糕雖然軟熟但不夠幼細，要好好再研究呀！