星期一, 6月 28, 2010

☆黑漆漆紅豆抺茶卷蛋☆

 假日,亦是在家對稿,

今次還要先後兩份稿互相校對,

眼力、光線不足,也覺得很累,

要確保一字不漏,不錯,

但時時打錯字的我,

每次返看又返看,也是看到錯字,

盡上了本份,已經做到最好了,

希望出來的甜品書,會令大家滿意。




黑漆漆紅豆抺茶卷蛋


放假,

也滿足自己的所愛,

甜品是也,

一直很想「卷」,

今次就卷了「黑漆漆紅豆抺茶卷蛋」,

本來想做繪圖實驗,

但不明顯,下次再玩。






食譜來源:孟老師的卷蛋






YyCake Yy Dessert (New)
歡迎入來交









25 則留言:

  1. 繪圖實驗, 係咪圓點花啊.....?!!
    [版主回覆06/28/2010 12:22:00]你都見到少少點花呢???

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  2. 見到啊.....!!....
    [版主回覆06/28/2010 12:52:00]但可惜唔明顯...

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  3. 濃情朱古力碰上士多啤梨2010年6月28日 下午12:31:00

    好高貴既一條卷蛋, 我都見到有少少繒圖係面呢..
    [版主回覆06/28/2010 12:52:00]哈..下次做好d....

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  4. 不是不明顯啊, 小雞也有看到花點點~ 是夏天的卷蛋唷~~~很美~~
    [版主回覆06/28/2010 13:13:00]好多都退了...
    所以只有數點...下次要玩多色好d....
    哈..

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  5. add oil waiting for your new book ar
    [版主回覆06/28/2010 13:31:00]多謝你....

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  6. 都見到小小呀!! 讚!!
    [版主回覆06/28/2010 13:31:00]小小咋喎!!!要努力...

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  7. 黑得好鬼吸引呀!!!!!!!!好想一啖咬落去呀!!!免切丫,唔該~~哈哈哈!
    [版主回覆06/28/2010 14:04:00]你咁狠C......真係好似個卷蛋一樣...咁黑(講笑)咋...
    呢個又真係幾好味...個蛋糕好軟身....

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  8. 真係眼都矇呀!
    [版主回覆06/28/2010 14:05:00]係...而家對眼好想瞓....

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  9. 等下次看你的繪圖傑作啊!
    [版主回覆06/29/2010 13:18:00]哈..希望繪到啦!!!

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  10. 再繪埋圖真係唔捨得食架
    [版主回覆06/29/2010 13:19:00]都唔會架....會望多幾眼...先食...

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  11. 好吸引嘅黑色蛋卷呀 , 有 D 神秘感喎 ,
    不要對稿對得太內 , 要小心保護眼睛呀 
    [版主回覆06/29/2010 13:19:00]係....但又幾特別.
    多謝你呀!!會小心啦!!

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  12. 個個都卷,唉,我都唔知幾時開卷!
    [版主回覆06/29/2010 13:19:00]哈..你自卷.....

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  13. 我岩岩尋日整左條豹紋..
    但係我呀爹話似梅花鹿
    紅豆綠茶我鍾意呀
    [版主回覆06/29/2010 13:19:00]哈...咁得意...可惜睇唔到....
    係呀!!!真係好好味.

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  14. 好想食呀!!! 可唔可SEND 個COURIER 來PICK UP? HAHAHAHAHAHA 你呢條卷蛋令我諗起早排O係LITTLE MERMAID 買O既竹炭芝麻卷蛋~~
    [版主回覆06/29/2010 13:20:00]哈..早講.....下次預你一份....
    呢個都係用竹炭做架,但唔係芝麻味咋...

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  15. roll roll, 係咪竹炭味呀~
    [版主回覆06/29/2010 13:21:00]係..用少少都好上色,書中用4茶匙,我用了3茶匙都好似好多.

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  16. 期待你的新書.
    [版主回覆06/29/2010 15:59:00]多謝你...我都好期待....好期待...

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  17. 而家可以上來因為佢出咗街囉
    [版主回覆06/29/2010 17:24:00]原來係咁...咁你要游多D,咪回來你又無得用.

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  18. 原來你都鍾意整蛋糕嘅... 期待你的作品
    [版主回覆07/02/2010 15:51:00]係呀!!!多謝你...會努力...

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  19. 點可以卷得咁圓?  我次次都扁... 會唔會多 D cream 容易圓 D 呢? 你卷得好靚呀
    [版主回覆07/02/2010 15:55:00]多cream唔一定卷得圓,少當然好d,適中就可以啦,只要一路卷,一路收緊,但又唔好太大力,用陰力收緊,收緊後,要整一整圓,包好再雪,雪一晚先好切,咁就好圓啦!!!

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  20. 我同JOEY 7/17都OK...過多2星期再打俾妳約時間....THANKS
    [版主回覆07/02/2010 15:55:00]ok.電聯.

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  21. 你下次整咗話我知, 即刻出COURIER 去你度PICK UP, HOHOHOHO YY, 我終於卷咗卷蛋喇..... 但卷得唔靚....... 下次要再努力D!!!
    [版主回覆07/02/2010 15:56:00]哈.....你好遠喎!!!
    見到啦!!!見到啦!!!你係咪心急切,無咩雪過呢???

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  22. 卷得好靚呀
    [版主回覆07/02/2010 15:56:00]多謝你....

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  23. 卷完即刻放入雪櫃, 冇砌架~
    [版主回覆07/03/2010 09:50:00]咁你雪了幾耐呀!!!???
    你看來似未收得好緊,所以出來唔夠圓呀!!!

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  24. 雖然黑黑地,但都唔會唔開胃~ 依然好想食!!!
    [版主回覆07/07/2010 09:48:00]又款又真係好好味....要再整.

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  25. 竹炭粉我都想買~~不過唔知邊度有....
    [版主回覆07/09/2010 16:26:00]心甜有呀!!!你去看看.

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