☆蜂蜜蛋糕(5) ☆

☆蜂蜜蛋糕(5) ☆

終於有一次能見得人的蜂蜜蛋糕了。

在新年期間鑽研蜂蜜蛋糕，手勢未如理想，

雖然材料多得令人驚訝，但總算可以送給朋友，

也不浪費材料，但還是升得不高。

與好友研究，怎樣才會做到又鬆軟，又升得高的蜂蜜蛋糕呢？

經過幾次的試驗，最終給我們鑽研到過中的秘訣。

食譜及心得會稍後編寫，再同大家分享。

請內心等到。



先看看成功的☆蜂蜜蛋糕☆相片呀！

由初一食到人日

老爺離開我們已經是第五天，他的事情正在籌備中，也希望家人隨着時光的流逝，會將傷感慢慢減低，雖然也會有觸景傷情的時候，相信在神的愛裡，是可以療傷的。也願家人能在神的愛裡得安慰，包括自己呀！也希望他們從中認識上帝。

事情發生了，雖然是很突然的事，一時三刻是不能接受，但仍然要好好生活，才是積極的人生呀！相信老爺當跑的路已經跑完，當盡的本份都已經盡了，同樣，他也希望我們努力面前，盡上自己的本份。

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今年新年特別多飯局，一一同大家回味。

初一回娘家團年。

初二午餐回奶奶家團年。

初二晚上，好友到我家與子曦爸慶祝生日。

豉油雞、茄汁大蝦、雜菜鍋、榛子黑椒炒牛柳粒、小四奶奶的客家炸肉丸，在我的指揮下完成(哈……)。當然，我那有本事呢？只是她們好像來到我家，好自然走入廚房，地方有限，基本上不能容納我。而且我的時間用來做了蛋糕，沒有想過這天食什麼，全部都是她們的主意。

初三得到堅邀請一班女工到藍門食開年飯。

過時過節，到訪藍門，必定要有賀年禮物，但各人所帶的，都是日本美食，我還有一支來佬貨(白酒)。

先品嚐主人家的蘿蔔糕，家鄉鬆糕、很好味，椰汁年糕、配上了椰絲、芝麻，不能停口的美食，下次可以在家嘗試。

女工們食過飽飽後，無所事事下，玩什麼呢？

女工們合力製作胡椒餅，秘訣是要多蔥，食譜都是其次，當然，我都食了1個半呀！  

Anne大廚出場啦！清炒土豆絲 (秘訣是，一早預備好材料，下鍋一定要快，一分鐘要完成上碟)；肉碎炒玉豆、黑椒牛仔骨、西檸雞、清炒雜菇。靚女的黃金蝦。

堅的招牌炸蝦丸、砂鍋魚頭煲、桂花酒釀丸子，不太濃味，我食了2碗。

初五，為的是一盒日本年糕包，他們又來到我家打邊爐。

當然又係食得好飽啦！

初七到Rachel's Kitchen 品嚐她的拿手家常小菜。

由頭到尾都是她一手包辦，她的心意，我們完全會明白呀！多謝你。

豬頸肉、泰式柚子沙律、冬陰公湯、三色椒大樹波蘿煮紅咖哩、咖哩牛腩、陽之甘露、煙薰素菜、香葉包、蕃茄仔配漿汁、話梅浸疏果。

小生帶來的蛋糕，很好味，果然是出自名牌餅店的水準(紅桑子玫瑰荔枝慕思蛋糕)，很羨慕她。

過年活動正式完結了！

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