情人節再到初戀拍拖之地~

情人節能放一天的假，將子曦交到奶奶家安頓好，再與子曦爸坐船到初次拍拖之地「長洲」，回想當年已是18年了。(細細聲同大家講，我們都係初戀，初戀都可以好幸福長久)。

這天天氣有點暗，一到步，行入市中心，經過一間小型商場，無錯，是商場，很久沒有走進長洲，原來起了一間商場都不知道，地下有一間效大賣衫的店，我同子曦爸經過門前。突然有人叫出來……

只係我聽到……

店內的某男聲：「馬俊x呀！」

Y：「快D行呀！鋪頭裡面的人叫馬俊X呀！」

子曦爸稍為回望，見店裡的人行出門前。

Y：「唔好望，行快D，費時被人誤會。」(最近鹹豬手事件…………)

哈……其實都不是第一次了，子曦爸也有6尺高，樣子看起來在2秒之間總會被人誤會是馬俊X了。

紅橙(血橙)慕思蛋糕@大情人生日蛋糕~附食譜~

ღ紅橙(血橙)慕思蛋糕ღ

星期四、五才預備，因為很想做一個生日蛋糕給每年情人節生日的子曦爸，他講過，不用了，又食不完，但心中那種熱，不會因為食不完而不做的。

因為星期五都未能完成這蛋糕，所以零晨3時45分給子曦叫醒，拍拍子曦又瞓了。想起蛋糕未完成，心想，星期六是正日，沒有蛋糕就不成了，快快完成未完的部份，誰知未開的白酒這時要考起我了，酒多數都是男士開的，我從來未嘗試過，花了10分鐘才能打開，哈……真的還未清醒的我都成個精神晒！

足足用了2小時完成，幸好天還未光，快快回去睡，還可以睡多2小時。哈……

蛋糕分了3部份，原先蛋糕圍邊是寫了字，但做得不好，最後都是用朱古力加轉印紙包着，免出醜呀！只是將心裡想講的話收藏起來，食了都不知。哈……

這蛋糕順道給子曦表妹作滿月一齊慶祝！

為所愛的情人預備情人節禮物@Sara~

上星期，舊同事Sara很想為她另一伴預備情人節禮物，所以誠邀我教她小禮物。與愛人第一年拍拖，當然特別緊張。

為她預備了「士多啤梨霹靂脆脆」，亦很簡單，將白朱古力調溫後拌勻材料，就可以倒入杯仔中定型就可以了。

售賣材料包：創意西店


很少入廚的她，我都不敢教她做一些難度高的甜品，只有預備「玻璃心型曲奇」，這曲奇很簡單，只要做起餅皮，印出心型圖案，將FOX’S糖打碎，加在餅裡焗，完成後放涼取出就有這美麗的曲奇了。這是她自己親手做的，都不錯呀。

 

食譜來源：KaeBakery

這份情人節禮物又簡單又美味，亦可以令到情人有深刻印象。

你看，Sara幾專心、幾用心。

心型朱古力@Johnny

情人節前夕的星期六，有幸得到Tagger的安排，能包班上了Johnny的朱古力班，這是一年前都很想上他的堂了。

Johnny真的名不虛傳，教朱古力很細心，筆記都預備了兩大編，加上在堂上亦好細地講解，設備齊全，每一個學員都能在Johnny親自教導下完成，一定無失手呀！

因為情人節，所以Johnny選了心型模，配上焦糖流心，底部還有心型轉印紙，看見都感到很浪漫呀！

可惜今天的相機亦沒有電呀！無留下半點相片，只能在腦裡回想做的過程，希望天氣未轉熱的時候，不用開冷氣的情況下在家實戰啦！