「自家製精緻甜品」2013年書展見大家！
書展已經開始咗2日啦！到23／7就會完結，趁還有5日時間，趕快去買你的心頭好啦！
每年書展都有好多參考書想買，有食譜書，實用書，手工書，兒童書，宗教書，還有文具等等……
今年所認識的朋友中，有很多都出咗書了，當中有很多都做得好好，好用心，雖然不能全部買回來，但內心是很支持大家的，大家也加油呀！
如果大家還沒有買到我這本甜品書，可給大家看看其中的內容！多謝支持！
星期四, 7月 18, 2013
星期一, 7月 15, 2013
壹出版 2013香港書展 – 新書推介-多多支持我的新書－自家製精緻甜品
壹出版 2013香港書展 – 新書推介
其他豐富禮品包括 : 德國寶~8合1電子炸鍋、OLAY 長效保濕凝露、雀巢咖啡-極品白咖啡-朱古力咖啡(試飲裝)、雀巢咖啡-75週年紀念杯、淘大頭遍點心甜豉油、淘大麻婆豆腐醬醬包、VACA小牛角0.75公升不銹鋼運動水樽、護舒寶超棉柔感表層-甜睡棉柔護翼40cm(三片裝)、護舒寶PINKCESS棉柔絲薄護翼28cm(五片裝)、奧地利德寶牌果醬、意大利麗歌牌意麵/通粉、日本肝油丸C20(試用裝)、日本肝油丸(試用裝)、日本CA梨之鈣(試用裝)、卡宜天然糖(試用裝)、喜之郎荔枝味果凍、蛋糕課程半價優惠券、壹出版精美Memo Pad等。
日期 : 2013年7月17-23日
參展商名稱 : 壹出版有限公司 Next Publications Ltd.
攤位編號 : 灣仔會議展覽中心1B-E10
壹出版 2013香港書展 ~ 禮品贈送 ~ 全場書籍八五折起
讀者凡到壹出版攤位購買指定書籍, 均有機會獲贈指定禮品。
禮品數量有限，先到先得，送完即止。
(購買壹出版書籍一本-八五折，購買三本-八折。)
壹出版 2013香港書展 ~ 禮品贈送
讀者凡講買「壹出版-開心入廚系列」書籍滿$1,800(折扣後)，其中一本需為《自家製簡易輕鬆煮》，即送「德國寶~8合1電子炸鍋」(價值$1,800)乙份 。
其他豐富禮品包括 : 德國寶~8合1電子炸鍋、OLAY 長效保濕凝露、雀巢咖啡-極品白咖啡-朱古力咖啡(試飲裝)、雀巢咖啡-75週年紀念杯、淘大頭遍點心甜豉油、淘大麻婆豆腐醬醬包、VACA小牛角0.75公升不銹鋼運動水樽、護舒寶超棉柔感表層-甜睡棉柔護翼40cm(三片裝)、護舒寶PINKCESS棉柔絲薄護翼28cm(五片裝)、奧地利德寶牌果醬、意大利麗歌牌意麵/通粉、日本肝油丸C20(試用裝)、日本肝油丸(試用裝)、日本CA梨之鈣(試用裝)、卡宜天然糖(試用裝)、喜之郎荔枝味果凍、蛋糕課程半價優惠券、壹出版精美Memo Pad等。
星期六, 7月 06, 2013
星期一, 4月 29, 2013
星期一, 1月 09, 2012
蘋果日報副刊@3款秋冬甜品之紅茶
標籤：
訪問實錄
蘋果日報副刊@3款秋冬甜品之紅茶
不知大家有沒有買到今天的蘋果日報呢？
在副刊裡，今天會登出我示範的三款甜品，
還有食譜可提供，可回家製造。
還有網上食譜免費提供。
今次以紅茶為主題，三款甜品也是很好味，
在這冬天的日子，一杯紅茶，
一件甜品，的確能令人回味無窮。
還有食譜可提供，可回家製造。
還有網上食譜免費提供。
今次以紅茶為主題，三款甜品也是很好味，
在這冬天的日子，一杯紅茶，
一件甜品，的確能令人回味無窮。
這天的拍攝，正直下着微微細雨，
有點涼，還拿着三款甜點的食材，
好像有點狼狽，幸好子曦爸能陪伴我一同前住，
拍攝花桇及收拾東西，他一手一腳辦得妥妥當當，
真是一個很貼身的助手，讚……
有點涼，還拿着三款甜點的食材，
好像有點狼狽，幸好子曦爸能陪伴我一同前住，
拍攝花桇及收拾東西，他一手一腳辦得妥妥當當，
真是一個很貼身的助手，讚……
也因為拍攝有經驗，
所以早一天已經量好了食材，
總算在指定時間順利完。
所以早一天已經量好了食材，
總算在指定時間順利完。
星期二, 11月 09, 2010
奇妙恩典－拍攝現場
標籤：
訪問實錄,
Le Creuset 美食
感謝「奇妙恩典(Wonderful Grace)」 雜誌的邀請，
接受了他們的訪問及拍攝果醬的製作過程，
製作過程已經放在他們的網址上了。
星期一, 9月 27, 2010
星期二, 9月 14, 2010
有線(Cable )《嚐‧回味》@鏡頭的背後
標籤：
訪問實錄
原來宣傳短片出了街及在上星期六已經播出了，
但大家可以看看重播也很精彩！多謝大家支持。
i-cable
星期六19：00；22：00重播
重播
星期日16：00
星期三20：30
星期四17：00
有幸再次在公仔箱與大家見面，
實在感到興奮與期待。
星期三, 8月 18, 2010
星期五, 8月 13, 2010
星期一, 6月 14, 2010
星期一, 5月 17, 2010
鏡頭背後的Cooking 媽嫲@YY
相信有Now 的朋友及blogger都已經看過星期六(15/5)晚的節目了，是嗎？
但無Now都唔緊要，只要你找到個好朋友，而他亦有安裝now，可到他家看重播都是一樣呀！歡迎你繼續收看重播又重播呀！
相信未見過我的blogger，一定感到很新鮮，是嗎？自己也感到很奇怪，能在公仔箱看到自己，也不太習慣呀！希望節目也能帶給大家有個開心的high-tea，自己無失言、失禮大家呀！
當日我第一次與劉心悠(Annie)及吳嘉龍(Carl)會面的時候，心都跳了出來，還要與他們做對手戲，當然更緊張，心悠比起上鏡還要靚女，嘉龍當然是高大英俊。我也被他們迷到了，哈……
由早上拍攝到晚上，專業的他們真的每一個步驟都很認真，一入鏡頭就完全投入，還有一眾攝影師、燈光師及其他的工作人員，感謝他們當日每一個細節、安排及他們努力的付出，也知道，YY也是第一個全場拍攝甜品的媽媽，相信他們最後沒有美味的飯餸病肚，令他們失望，但他們都有飯後甜品呀！是嗎？哈……
當日的相片也是由子曦爸一手拍攝下來，也感激他不但不怕出鏡，還幫我拍下美好的相片作回憶。今天，看回相片，也感到很滿足，很回味。
也感謝小四，忙碌中也能抽空出席，趕來幫忙，也是我的座上客，本來還有幾位好友，可惜突然有事不能來了。
也感謝當日也能到我家作客的一班教會朋友，能得到她們的支持，我都感到有原動力。還有貝貝，不能上鏡，因為子曦扭計，要你看着她，也犧牲你的手機，給子曦玩到電也接近用完了，希望你不會失望呀！但相信你能與靚女Annie拍照，也感到滿足了，是嗎？
也有好友電話傳來的短訊問候，多謝你們的支持！
當日精彩片段，首度公開，萬物錯過，
可能稍後會刪除私人相片呀！請不要失望！
拍攝分兩天，第一天會用幾小時接受訪問，
你們留意到相片嗎？能認出攝影師嗎？
聰明人是也。
子曦當然是八八掛掛，真的很怕他會弄到，
因為當日實在每一個角落都布滿了腳架。
還嘗試走到大哥哥身邊，想同大哥哥玩，
但失敗咗！Carl很專心看書。
星期二, 5月 11, 2010
上電視??
等了又等，期待以久的Cooking 媽嫲終於出了預告啦！
「男人搵多啲，女人去High-Tea！」
今個星期六，5月15日晚上7：00，大家有時間記住收看啦！
主角：有劉心悠(Annie)及吳嘉龍(Carl)，
當然還有我「YY Cake」一家人及我的一班好友。
幕後花桇遲下有時間同大家分享。
待續……
星期一, 4月 26, 2010
食譜也旅行之二@樂在明廚
明天開始備戰了，所以會在這幾天不會上blog及facebook啦！
但頭痛着，只有子曦爸幫我影相，
今次拍攝，沒有其他人能從旁協助、清洗，
希望能快手一點，能在這2天預備15款，在星期四拍攝順利呀！
再次感謝明報多倫多樂在明廚(飲食雜誌)的編輯Angel，
給我再有機會與不同的朋友分享美食。
星期二, 3月 30, 2010
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