星期五, 7月 17, 2009

☆草莓雪酪☆(strawberry sorbet)附食譜


草莓雪酪(strawberry  sorbet)

夏天最愛食雪糕,所以雪糕書也出動,

看見這本雪糕書,翻看幾頁就決定買,

今天分享它其中的一款雪酪(sorbet),

很清香、很好味,會食不停呀!

因為它不使用忌廉,食得放肆,哈…



星期三, 7月 15, 2009

High-Tea @ Blue Gate

很久沒見藍大閘了,再次得到Rachel的邀請及仙姐的款待,就算3號風都沒有減退我們的意欲,11時前已經同小四到達,有隻大龜迎接我們,哈……但我同小四都不敢進入,唯有打電話比主人家,原來我們是第一位到達。

我們到步後,第一時間不是談食,是談攝影,原來仙姐亦加入了「泥坑」之友,談談鏡頭、影影相,還見天色很好,走到花店拍攝,但一出門就灑過雲雨,我們不怕淋濕,只是相機怕水呢,唯有折返,再等待時機。

幸好只是一會兒的雨點。第一次進入花園,很多美麗的花,很想為花兒留下美麗的一面,但我的攝影實在不像樣了,要好好練習練習。