免費示範班@Towngas cooking centre

買了新機kenwood010，會安排免費上堂，示範這部機的運作。

上星期六與一班『機友』齊齊上堂 

之前相約她們飯聚，來了這歷史由久的『新寧餐廳』，份量十足，基本上倆人一份餐就足夠了；水準當然不錯。

 來到Towngas cooking centre，原來示範班都有幾十人一齊上堂，但示範的老師都很利害，能一手為我們預備這樣多份量的食物，雖然每人份量不多，但這樣都叫我們滿足，是一個很好的下午茶呀！有點後悔剛才食得太飽了。
最初上堂的時候，人人都很投入，無人影相，因為有指示牌寫明『嚴禁拍攝』，我們當然不敢輕舉妄動，誰知不到10分鐘，就見有人影相，閃閃下，哈……小四立即拿出單鏡，還有幾位同學仔都走了出去影影影，原來是任影都不怕。

Miss今天示範了三款菜色，有青檸漿汁配新鮮蔬菜、紅椒汁海鮮意大利麵及藍莓鬆餅。這次令我很想學的是西餐漿汁，漿汁不但好味，能配上不同的食材真的一流，以後不只是用蕃茄煮汁了。

今天主角相信都是這款意大利麵，因為都很想自家製意大利麵，能有這一部配件，就可以做到不同厚度的意粉了，真的很精彩。羨慕小四已有了這部機呀！

這款鬆餅很好味，不肥不膩。