只要用心去做,用誠去不斷嘗試,人人都可以成為大師父,與您一同分享與交流,製作蛋糕甜品的成與敗......請多多指教!!!!
目的是想買這個細細的量杯,因有時做蛋糕所量的份量實在太少,
沒有一個由10ml起的量杯真係不成呀!!因多數的量杯都是由50ml起,
所以買到都非常開心,$25,都唔係太貴呀!!!
同老公講,點解唔出一些可放成個蛋糕的呢?
一看,原來有個大牌子出了,還放在眼前,
真係好興奮地拿了上手,不停的開開合合,
真係好想買,不過要作@127,還幾大個,成20寸x20寸,
都幾高,亦好重手,看看吓,諗諗吓,我都有一個啦!!!
我有個好朋友是做西餐廚師的,她跟我說過,其實ml跟g是一樣的,所以其實少分量的ml也可以用磅來磅啊!(因為我都是這樣做的,可以省卻一些工具和$$嘛~) 我是貝禎啊
coralcat103 我見到你個名,就知係你啦!!!其實我都知,因我都量過,但好似水就可以咁量,但不同物質的,都可能有d唔同,而且這個杯,是用來加量時用,例如,先放酒到20ml,再加水到45ml.....如此就會準確一點啦!!!! 你多d入來比多d意見我呀!!!!!
我有個好朋友是做西餐廚師的,她跟我說過,其實ml跟g是一樣的,所以其實少分量的ml也可以用磅來磅啊!(因為我都是這樣做的,可以省卻一些工具和$$嘛~) 我是貝禎啊
回覆刪除coralcat103 我見到你個名,就知係你啦!!!其實我都知,因我都量過,但好似水就可以咁量,但不同物質的,都可能有d唔同,而且這個杯,是用來加量時用,例如,先放酒到20ml,再加水到45ml.....如此就會準確一點啦!!!! 你多d入來比多d意見我呀!!!!!
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