星期四, 1月 17, 2013

玫瑰馬卡龍@紅桑子荔枝果醬


玫瑰馬卡龍@紅桑子荔枝果醬


早前為了試玩法式馬卡龍,做了很多的馬卡龍,
但因為太多,送給朋友的時間,又點可能沒有餡料呢?
所以煮了這款果醬,來襯托這浪漫的馬卡龍。


這果醬好得意,
雖然沒有加入玫瑰花或玫瑰香料,

但當你品嚐時,
入口會立即品嚐到玫瑰的香氣,
再慢慢品嚐,
才會發現是荔枝的味道,的確很出奇的配合。

如果你有興趣,也可試試,
齊來感受這出色的味道。

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2 則留言:

  1. 想問下點先可以焗到macaron咁白?
    [版主回覆01/18/2013 13:02:25]要好靠個爐的溫度,大熱會黃晒,你去呢度看看有測試結果參考.http://www.apieceofcake.com.hk/

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  2. 終於出咗囉!我要去睇下
    [版主回覆01/18/2013 13:02:38]哈...值得參考.

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