☆朱古力可可粒馬卡龍☆
昨天，
教Vincy做這馬卡龍，技巧已經教了，
只欠她與爐溫的默契啦！
這款是我最近愛上的樣子，
特別愛有裝飾的馬卡龍，可以變化無窮。
馬卡龍被人感覺是很甜的甜點，
只要配香濃的茶及咖啡，
這是一個很好的配搭。
但我亦食過不太甜的馬卡龍；
如果只愛單食，可以做以上的款色，
餡料可以配無糖的花生醬、或大豆醬，
或自家製的餡料，糖份可以控制。
以上是用無糖大豆醬，
品嚐起來，有花生的香味，
亦有可可的香味，
一點都不覺甜。
而且那種外脆內軟的口感，
真的一試難忘。
大家都嘗試下啦！
這張相的焦點去了那裡？
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