☆糯米肉丸☆
用km搓包、打蛋、做曲奇就用得多，
用來打肉丸、肉餅就未試過，
上次在仙姐藍門做過炸蝦丸，
還可以打到起膠質。
今次自己亦可以在家嘗試啦！
今次選用糯米肉丸；
都唔明白，
自己做中菜都好似做到甜品一樣，
影相亦是呀！
這款肉丸本來是是日晚餐其中的一款餸，
但子曦爸相約同事放工來家取Order雪糕，
大家見到美食，又點可以忍口，只有25粒，一人4粒就清晒！
我們要加餸(煎荷包蛋)，
才可以開飯，
但大家都想，有朋友欣賞，
無餸食都會好開心呀！
食譜來源：小小米桶之媽媽的宴客菜~珍珠肉丸
1111!!! hehhe
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:23:00]你成日講yahoo咁慢,都比你第一......底.....
見到以為糯米糍呀！真係好似甜品咁細緻...咁靚！好想食粒呀！！好肚餓呀!
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:24:00]哈...同樣同料,唔同食法,一鹹一甜.....
食多粒啦!!!這個唔係好甜咋...
朋友欣賞~~ , 開心c 啦!!
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:24:00]哈...難得欣賞....
但可能肚餓咋...哈..
真係好靚, 又學到嘢, 我都唔知d大型攪拌器咁好用, 我部KA只會用嚟打麵粉, 好!等我試吓先, 唔駛次次撻到手軟.
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:25:00]哈..我都知係可以做餸,但有時真係唔想開機打嘢咋....
又真係搞到好似甜品咁喎～～
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:27:00]咪係囉..都唔知做咩,係咪實在愛甜品....呢....
您好叻呢, 樣樣得. 我剛起步, 多多指教
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:28:00]哈..我都係起步階段咋....齊齊學習...
哈 因為你慣左整甜品呢 所以而家連整中菜都似
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:28:00]咪係囉...c.未......
嘩 … 好似好好味咁, 點解整咁少呀 ! 不過爭食先好味 ! 哈哈
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:29:00]都唔少啦!!!2十幾粒,2大人1細路,本來夠架,但原來又來了4個大人咩....
I did it before!!
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:30:00]係.....好味嗎???
好可愛~~~~ 仲勁好味添
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:30:00]哈..多謝.....
嘩...........好味呀! 現在快到Lunch, 引我流口水又好肚餓!! 哈哈
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:30:00]我都好肚餓......又好想食...
咁不如我又上門拎酒啦 ...... 話唔定又有其它美食
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:22:00]又得ja...你都知我地址啦!!!上來呀!!同我清一清d唔要又過期的東西呀!!!哈..
我覺得似糯米糍啊
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:23:00]哈..都係叫糯米唔係糍,係........肉丸咋..但都被人食晒....
好有酒樓水準。yy你係得嘅
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:31:00]哈..真..咁我可以去酒樓返工囉.....
我想整小小米桶那個肉餅呀！
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 16:58:00]這款都十分好味...相信...哈..我都想整,成日整肉餅無咁好味,而家要學下人家的菜式,但又見到落好多種調味類...
真係影到好似甜品~
回覆刪除另外要多謝你報料，我買咗部雪糕機，仲整咗雪糕，好味~
[版主回覆08/22/2009 16:12:00]哈....真係離唔開甜品世界呢...
唔使客氣...你整了怎麼味道呀!!來看看先得...
嘻嘻，又真係似甜品喎！
回覆刪除我都成日用 KA 將 d 肉打成膠架，超快呀！
[版主回覆08/22/2009 16:15:00]哈..最近都愛這機來打肉餅...哈...方便好多...
咦,好特別呀,有D似台式肉丸啊,,你整得好靚
回覆刪除[版主回覆08/22/2009 16:15:00]哈..可能係啦!!這食譜都係台式架...
細細粒，而且好靚，買相吸引，好有水準添喎～真係可媲美大酒家
回覆刪除[版主回覆08/22/2009 16:16:00]哈..好多謝你,都係手工嘢....似甜品多於鹹點呀!!!
好精美呀 ... 我都要試下先 ...
回覆刪除[版主回覆08/22/2009 16:16:00]哈..你都整,又可以送飯..
整得好圓好靚啊!
回覆刪除[版主回覆08/22/2009 16:17:00]哈..又真係好圓喎!!!
啲肉係咪要碎咗先架?
回覆刪除[版主回覆08/22/2009 16:17:00]係呀!!!用碎肉再打呀!!!
yummy!
回覆刪除[版主回覆08/24/2009 13:27:00]我都想再食呀!!!
好鬼正喎..... 加入TO DO LIST !!!
回覆刪除[版主回覆08/24/2009 13:27:00]哈...你又整呀!!!真係唔錯呀!!!
您整野咁精緻 咸甜都咁靚啦 ^^
回覆刪除我又要整先得 好正啊呀~
[版主回覆08/24/2009 13:28:00]哈...又會咁架....好少整鹹嘢,看落又似甜嘢...哈...
YY師傅...你愈來愈多元化啦..
回覆刪除個blog亦愈來愈好睇o者...
[版主回覆08/24/2009 13:28:00]哈..樣樣我都想玩,總係無時間呀!!!
好多謝你來看就真....哈..
D肉丸打到起膠難唔難呢?? 使唔使打好耐呀??
回覆刪除[版主回覆08/24/2009 13:29:00]用機又真係唔難,亦好快手添.用手就....唔好啦!!!
哈哈, 你講起, 睇落又有D似甜品喎!!!
回覆刪除[版主回覆08/24/2009 13:29:00]哈..咪係囉....都唔係好明...哈..
我最近都諗起呢樣野想整呀
回覆刪除[版主回覆08/24/2009 13:29:00]哈...咁要快手d啦!!!
好精緻的一款食物呢!!
回覆刪除[版主回覆08/24/2009 13:29:00]重幾好味喎!!!
原來你都有睇 小小米桶的BLOG，我都成日睇嫁，不過就得個睇字...未試過做
回覆刪除[版主回覆08/24/2009 13:30:00]係呀!!!都有看,我都愛入廚架...
e...咁你有無買她的書呀!!!
原來佢有出書....我真係唔知添 仲以為佢只係在網上寫BLOG
回覆刪除[版主回覆08/24/2009 15:21:00]哈..我都係看她blog先知咋....
我又想問喇 ~ 您買喱部機幾錢呢 ?
回覆刪除我想搵部唔好咁貴架... 見親都3/4千 =^=
知唔知邊道有平野賣啊 ^^ 謝謝
[版主回覆08/24/2009 17:28:00]我這部就係3-4仟呀!!!
但km都有d平d,但好似無這支棒架...
哈哈哈~果然好有甜品 feel 啊~~!!
回覆刪除因為佢實在太精緻，所以咪好似甜品咁囉~ 我覺得當佢係小食適合ｄｄ呢~ 因為佢表面已經有糯米飯，再伴飯吃，好似怪怪咁呢~
[版主回覆08/25/2009 09:49:00]哈...下次都係c旦炒d餸啦!!!
係呀!!!!所以咪比班朋友當小食食晒囉....跟本上無用來送飯....
好有創意, 相信唔愛吃飯的人都會一試
回覆刪除[版主回覆08/28/2009 15:28:00]哈..係...無錯....