只要用心去做,用誠去不斷嘗試,人人都可以成為大師父,與您一同分享與交流,製作蛋糕甜品的成與敗......請多多指教!!!!
☆藍莓果醬☆
藍莓又平又多,效早前買了很多放在冰格,一心想做藍莓醬,買下两盒,買下又两盒,家中不知不覺就有成8盒,所以一次過做了藍莓醬了。
她可以用來搽麵包,做蛋糕呀!好味!
食譜及製作步驟:請看~~蜂蜜藍莓果醬~~
我今晚再搞唔掂個鮮果撻的話,我諗我都要整果醬呀~[版主回覆05/09/2008 12:33:00]哈...係喎!!!咁整唔整到呀!!!
嘩~ 有8盒存貨呀, 咁呢個係解決佢既最好方法 最耐整好可以放幾耐架, 我都有兩盒存貨要清[版主回覆05/09/2008 12:33:00]咁你要做下先得啦!!!
我屋企冰格都有盒藍莓呀! 都可以嘗試整藍莓果醬喎! 你覺得好味道如何呀? 出面街買果d 係唔係有好大分別呢? 蜂蜜你係用邊隻呀? [版主回覆05/09/2008 12:33:00]一盒得好少咋,你要買多幾盒先得 味道真係源汁源味,粒粒果肉,好清甜,同出面個d..........真係好太分別,如果平時超市個d,超市就好膠,無咩果肉,但在蛋糕店個d一罐裝個d就好甜...... 蜂蜜我都係用c旦超市個d咋.......
你又傻左啦!~~~~~~~ 8盒[版主回覆05/09/2008 12:34:00]哈....有時買嘢真係唔知道買了咁多呀!!!
嘩...你買左8盒咁多...不過D藍莓醬用黎搽下麵包真係好正呢^^[版主回覆05/09/2008 12:34:00]係呀!!好c正架....
而家d藍莓用d黎整果醬好ar,我覺得唔夠甜[版主回覆05/09/2008 12:34:00]係呀!!可以做定下次用來做蛋糕呀!!!
你隻碟好靚呀!!!放果醬岩岩好!!!你有8盒咁多,做出黎有幾多樽果醬呀?[版主回覆05/09/2008 12:35:00]多謝你呀!!!好平$10有交易,哈....做果醬可以放耐d呀!!!
8盒咁多.................[版主回覆05/09/2008 12:35:00]哈..........
妳又整果醬呀~~妳真係好心機呢![版主回覆05/09/2008 12:36:00]哈.....免浪費嗎...........
嘻嘻,成日大家製果醬,自己都未試過,怕自己整唔放得耐,係咪呢?![版主回覆05/09/2008 12:36:00]哈....唔使伯,做好,真空包裝,可以放耐d....
8盒藍莓清左啦.........貢依家係咪多返8樽藍莓醬係雪櫃呢.........[版主回覆05/09/2008 12:37:00]哈.....係呀!!!但好快用晒.....
用熱水消過毒後, 我不明白用咩爐黎烘乾, 因為我的樽係普通玻璃樽, 如果放入微波爐或焗爐, 會唔會爆炸呢?? ^_^[版主回覆05/09/2008 12:22:00]用焙爐,用120度焙10-15分鐘呀!千祈唔好太高溫呀!!
clever girl...[版主回覆05/09/2008 12:37:00]哈......
見到藍莓醬就想起第一次與你blog聚的情況了。[版主回覆05/09/2008 12:37:00]係呢..........係咪好掛住它呢......
人渣漁農處,被投訴報復殺貓 !!!!!!!!!!怒!!!!!!!!!!!!!請全人類轉貼, 一齊投訴佢 http://hk.myblog.yahoo.com/jw!FVrowTCeERpi.h0clpdVW6ve6w--/article?mid=6001 有良知的人請將圖片貼在blog中以示不滿,感謝
哈哈~好懷念上次 blog 聚嗰樽藍莓果醬呀~ Hee Hee Hee~ 係呢,你好番d未呀~?[版主回覆05/09/2008 12:38:00]哈....你同mui家姐一樣,想起第一次blog聚呀!! 好返又病過,而家都好似唔係幾好.....
藍莓可以放冰格咩, 使唔使解涷先呀?[版主回覆05/09/2008 12:38:00]要呀!!!!
嘩~~有8盒咁多))) 咁做到幾多樽果醬ar? [版主回覆05/09/2008 16:52:00]有2大樽,1小樽.......做了真空,可以放耐D.
~點可以真空ka ~可以教我ma ?[版主回覆05/10/2008 12:42:00]~~看這裡有教呀!~~
藍梅放冰格可以放幾耐架?[版主回覆05/10/2008 12:40:00]唔.........唔知,但都放了好耐.
我之前就係好似您咁 所以個雪櫃都好多樽醬 ... 但好可惜 ... 士多啤梨好平時唔記得整醬呀 ~~~~~~~~ 失敗[版主回覆05/10/2008 12:40:00]哈....唔緊要,下次再做咪得囉....
唔知可不可以係蛋糕仔裡加啲藍莓醬呢?[版主回覆05/10/2008 12:40:00]當然係可以啦!!!
wah!果醬出動啦[版主回覆05/13/2008 13:33:00]哈.....係呀!!!
這個真的很易, 我會嘗試做 上次找你無人聽電話, 好味的蛋糕相信也不等我了, 下次再有蛋糕一定要通知我喎![版主回覆05/13/2008 13:34:00]我本來都想打比你,但又怕你唔得閒,所以等你電話..........可能聽唔切,又無顯示,所以就唔知道啦!!! 下次呀!!!整咗一定拿比你呀!!!
我今晚再搞唔掂個鮮果撻的話,我諗我都要整果醬呀~
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 12:33:00]哈...係喎!!!咁整唔整到呀!!!
嘩~ 有8盒存貨呀, 咁呢個係解決佢既最好方法
回覆刪除最耐整好可以放幾耐架, 我都有兩盒存貨要清
[版主回覆05/09/2008 12:33:00]咁你要做下先得啦!!!
我屋企冰格都有盒藍莓呀! 都可以嘗試整藍莓果醬喎! 你覺得好味道如何呀? 出面街買果d 係唔係有好大分別呢? 蜂蜜你係用邊隻呀?
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 12:33:00]一盒得好少咋,你要買多幾盒先得
味道真係源汁源味,粒粒果肉,好清甜,同出面個d..........真係好太分別,如果平時超市個d,超市就好膠,無咩果肉,但在蛋糕店個d一罐裝個d就好甜......
蜂蜜我都係用c旦超市個d咋.......
你又傻左啦!~~~~~~~ 8盒
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 12:34:00]哈....有時買嘢真係唔知道買了咁多呀!!!
嘩...你買左8盒咁多...不過D藍莓醬用黎搽下麵包真係好正呢^^
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 12:34:00]係呀!!好c正架....
而家d藍莓用d黎整果醬好ar,我覺得唔夠甜
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 12:34:00]係呀!!可以做定下次用來做蛋糕呀!!!
你隻碟好靚呀!!!放果醬岩岩好!!!你有8盒咁多,做出黎有幾多樽果醬呀?
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 12:35:00]多謝你呀!!!好平$10有交易,哈....做果醬可以放耐d呀!!!
8盒咁多.................
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 12:35:00]哈..........
妳又整果醬呀~~妳真係好心機呢!
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 12:36:00]哈.....免浪費嗎...........
嘻嘻,成日大家製果醬,自己都未試過,怕自己整唔放得耐,係咪呢?!
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 12:36:00]哈....唔使伯,做好,真空包裝,可以放耐d....
8盒藍莓清左啦.........貢依家係咪多返8樽藍莓醬係雪櫃呢.........
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 12:37:00]哈.....係呀!!!但好快用晒.....
用熱水消過毒後, 我不明白用咩爐黎烘乾,
回覆刪除因為我的樽係普通玻璃樽, 如果放入微波爐或焗爐,
會唔會爆炸呢?? ^_^
[版主回覆05/09/2008 12:22:00]用焙爐,用120度焙10-15分鐘呀!千祈唔好太高溫呀!!
clever girl...
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 12:37:00]哈......
見到藍莓醬就想起第一次與你blog聚的情況了。
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 12:37:00]係呢..........係咪好掛住它呢......
人渣漁農處,被投訴報復殺貓 !!!!!!!!!!怒!!!!!!!!!!!!!請全人類轉貼, 一齊投訴佢 http://hk.myblog.yahoo.com/jw!FVrowTCeERpi.h0clpdVW6ve6w--/article?mid=6001 有良知的人請將圖片貼在blog中以示不滿,感謝!
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哈哈~好懷念上次 blog 聚嗰樽藍莓果醬呀~ Hee Hee Hee~
回覆刪除係呢,你好番d未呀~?
[版主回覆05/09/2008 12:38:00]哈....你同mui家姐一樣,想起第一次blog聚呀!!
好返又病過,而家都好似唔係幾好.....
藍莓可以放冰格咩, 使唔使解涷先呀?
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 12:38:00]要呀!!!!
嘩~~有8盒咁多))) 咁做到幾多樽果醬ar?
回覆刪除[版主回覆05/09/2008 16:52:00]有2大樽,1小樽.......做了真空,可以放耐D.
~點可以真空ka ~可以教我ma ?
回覆刪除[版主回覆05/10/2008 12:42:00]~~看這裡有教呀!~~
藍梅放冰格可以放幾耐架?
回覆刪除[版主回覆05/10/2008 12:40:00]唔.........唔知,但都放了好耐.
我之前就係好似您咁
回覆刪除所以個雪櫃都好多樽醬 ...
但好可惜 ... 士多啤梨好平時唔記得整醬呀 ~~~~~~~~ 失敗
[版主回覆05/10/2008 12:40:00]哈....唔緊要,下次再做咪得囉....
唔知可不可以係蛋糕仔裡加啲藍莓醬呢?
回覆刪除[版主回覆05/10/2008 12:40:00]當然係可以啦!!!
wah!果醬出動啦
回覆刪除[版主回覆05/13/2008 13:33:00]哈.....係呀!!!
這個真的很易, 我會嘗試做
回覆刪除上次找你無人聽電話, 好味的蛋糕相信也不等我了, 下次再有蛋糕一定要通知我喎!
[版主回覆05/13/2008 13:34:00]我本來都想打比你,但又怕你唔得閒,所以等你電話..........可能聽唔切,又無顯示,所以就唔知道啦!!!
下次呀!!!整咗一定拿比你呀!!!