星期二, 5月 20, 2008

☆日式抹茶豆腐布甸☆

 ☆日式抹茶豆腐布甸☆


 


看了這個食譜，心中都想做好耐，崗巧有免費豆腐，哈……立即行動，這款甜品真的好有豆腐味，好有抹茶的香，亦好滑，一邊食，一邊講，好滑、好滑。










食譜要買書參考啦



發佈者： 於

46 則留言:

  1. ※※※PUCCA※※※2008年5月20日 上午9:11:00

    第一,yeahyeah,真係好滑,我都要學呀
    [版主回覆05/20/2008 15:19:00]好得架,你都食過啦!!!

    回覆刪除
  2. 毛豆2008年5月20日 上午9:12:00

    好正呀...........仲切得貢工整..........下次整杏仁豆腐都好呀........
    [版主回覆05/20/2008 15:19:00]哈....都有想過,不過杏仁又要煮...........

    回覆刪除
  3. pigpig2008年5月20日 上午9:45:00

    個樣好得，D豆腐係咪食落口超滑果隻呀？
    [版主回覆05/20/2008 15:18:00]係呀!!!用機打過真係唔同D.

    回覆刪除
  4. G's Homemade2008年5月20日 上午10:19:00

    你呢個好滑啊!我要跟你呢個做多次先得,上次衰左,浪費晒我的日本豆腐啊!
    [版主回覆05/20/2008 15:18:00]哈....做過就知點樣做得好,都食得,不過無咁滑囉.....

    回覆刪除
  5. CheungChris2008年5月20日 上午10:56:00

    嘩 ~ 今個星期返去整下都好喎 ! 如果我唔懶, denise就有口福啦 !
    [版主回覆05/20/2008 15:18:00]好呀!!她一定喜歡呀!!!

    回覆刪除
  6. Joyce Yan2008年5月20日 上午11:10:00

    綠茶粉同d 滑豆腐你係唔係用攪拌機打呀?  好滑喎!  上次我整到有好多渣呀! 要慢慢隔番出黎!
    [版主回覆05/20/2008 11:21:00]係呀!!!因為一混合就起粒,所以全部放入攪拌機打溶,好正滑過我塊面呀!!!
    不過與牛奶混合時都要慢慢加入才不會起粒粒.

    回覆刪除
  7. bigheadmabel2008年5月20日 上午11:43:00

    我都整過呀!!!不過冇你咁滑~
    [版主回覆05/20/2008 15:17:00]哈...我用機打過係滑D.

    回覆刪除
  8. bigheadmabel2008年5月20日 上午11:43:00

    我都整過呀!!!不過冇你咁滑~

    回覆刪除
  9. Joyce2008年5月20日 下午12:00:00

    我整0左兩次都唔多得，豆腐味好重，無抹茶味&色
    抺茶粉你用邊只呢？
    [版主回覆05/20/2008 12:10:00]我在barkingwarehoues買架,大約$3x一包,但你可以用宇字,在citysuper有得買,好正架抹茶味.

    回覆刪除
  10. 陳堅2008年5月20日 下午12:12:00

    快、正、滑！
    [版主回覆05/20/2008 15:17:00]對............啱.

    回覆刪除
  11. Joyce2008年5月20日 下午12:12:00

    THANK YOU again
    下次再整時，要唔好怕麻煩，用攪拌機黎攪先得
    （食玩個post有dd問題未答喔...^^"唔好意思。）
    [版主回覆05/20/2008 15:17:00]唔使客氣呀!!!
    係啦!!之後就知啦!!!

    回覆刪除
  12. 愛力神巫婆2008年5月20日 下午12:21:00

    我好鐘意佢一粒粒呀~
    [版主回覆05/20/2008 15:16:00]哈....係咪好可愛呢???

    回覆刪除
  13. 柏琪2008年5月20日 下午12:45:00

    綠茶粉又無，又懶開攪拌機，我都係與綠茶豆腐無緣架喇~
    [版主回覆05/20/2008 15:16:00]下次呀!!你添多D嘢先整呀!!!

    回覆刪除
  14. ah-yoo2008年5月20日 下午1:21:00

    呢個甜品真係好好好好味架! 我之前都成日整黎食的呢! yummy...
    [版主回覆05/20/2008 15:16:00]好呀!!係好好味........

    回覆刪除
  15. Clara2008年5月20日 下午1:42:00

    我明天正準備做呢款甜品宴客呀???你整得好靚~~~
    [版主回覆05/20/2008 15:15:00]包你D客人個個食得開心呀!!!

    回覆刪除
  16. Candy2008年5月20日 下午1:54:00

    我都整過幾次, 真係好好味! 我覺得你好有心思呀, 切粒粒!! 好可愛呀!
    [版主回覆05/20/2008 15:16:00]係呀!!!我都做了两次啦!!

    回覆刪除
  17. Snow Snow2008年5月20日 下午2:50:00

    將佢切粒粒好得意喎．．
    [版主回覆05/20/2008 15:15:00]我都是看了你整過先做咋..........粒粒係好無意中做出,真係出了效果呀!!!

    回覆刪除
  18. KiKi2008年5月20日 下午3:10:00

    好滑啊!係咪用普通百福豆腐就可以?
    [版主回覆05/20/2008 15:14:00]都可以.........係好滑,如果你食開好有豆味更好.

    回覆刪除
  19. 毛豆2008年5月20日 下午4:01:00

    用杏仁霜啦  ,貢咪唔使煮囉.......
    [版主回覆05/20/2008 16:03:00]又比你想到喎!!用杏仁霜當奶用呀!!你真醒........

    回覆刪除
  20. Mommy Dearest2008年5月20日 下午4:06:00

    what a lovely pudding! The presentation is great!
    [版主回覆05/20/2008 16:46:00]哈.....咁你要整下啦!!!

    回覆刪除
  21. 毛豆2008年5月20日 下午4:24:00

    我之前整既杏仁豆腐就冇落奶 , 唔需要家..........落多杏仁霜咪仲好味.....
    [版主回覆05/20/2008 16:44:00]等我得閒先研究下...........

    回覆刪除
  22. Olga Kitchen2008年5月20日 下午4:26:00

    好詳細啊!! Thanks for sharing!! 食左個面會唔會滑 lut lut 嫁?
    [版主回覆05/20/2008 16:45:00]哈...有可能,但食得多,會好肥.........

    回覆刪除
  23. 寶寶豬2008年5月20日 下午4:34:00

    我一向對豆腐同綠茶都唔係太鐘意, 但個日我都可以食晒成杯, 就可知好美味喇
    [版主回覆05/20/2008 16:45:00]係呀!!!咁真係好好味喎!!!!

    回覆刪除
  24. YeungKwanWai2008年5月20日 下午4:40:00

    為四川大地震的死難者默哀
    [版主回覆05/20/2008 16:45:00](Empty)

    回覆刪除
  25. Lo2008年5月20日 下午4:51:00

    哇．．．．如果我識整就好喇．．．．．
    [版主回覆05/21/2008 09:46:00]你識架......好容易咋.

    回覆刪除
  26. Cherry Wong2008年5月20日 下午5:05:00

    我整過一次咋!冇你整得咁滑滑,因為冇攪拌機嘛!依家我有攪拌機喇!可以試下再整啦!
    [版主回覆05/21/2008 09:47:00]哈....快d開工啦!!!如果想滑,真的用攪拌機好得架........

    回覆刪除
  27. 羊太2008年5月20日 下午5:22:00

    我都整過呀
    真係又好味又滑呀
     
    [版主回覆05/21/2008 09:47:00]係呀!!下次再來一個.

    回覆刪除
  28. Lyric Loves2008年5月20日 下午7:04:00

    切粒粒又係好鬼可愛喎!! 又唔同FEEL 哩!
    [版主回覆05/21/2008 09:47:00]哈.....係呀!!!好得意.

    回覆刪除
  29. poodle2008年5月20日 下午7:09:00

    有最新的四川狗狗相片 /資料....
                              請入我bolg睇吓la !
                請參加支持狗狗送暖四川活動呀!!! 謝謝

                   http://hk.myblog.yahoo.com/dogcharity
    [版主回覆05/21/2008 09:48:00]支持你們呀!!

    回覆刪除
  30. Sandy Tulip2008年5月20日 下午8:14:00

    滑滑豆腐我鍾意呀！ ~~唔該丫！
    [版主回覆05/21/2008 09:48:00]哈.....你喜歡就做啦!!!!

    回覆刪除
  31. CinDy2008年5月20日 下午11:15:00

    好好味呀﹗不過唔配綠茶又可以配咩好呢？
    [版主回覆05/21/2008 09:50:00]可以配黑胡麻,朱古力,南瓜,蕃薯.......你想食咩都可以,總之就配就得啦!!!

    回覆刪除
  32. 金莎 Sally2008年5月20日 下午11:31:00

    我都係覺得用攪拌機會滑好多~ 呢款布丁整胡麻味都好正架 !!
    [版主回覆05/21/2008 09:50:00]係呀!!!昨天我都想做呀!!!

    回覆刪除
  33. Sandy2008年5月21日 上午12:26:00

    用攪拌機真係滑好多 等我又試下先。謝謝 ^^
    [版主回覆05/21/2008 09:51:00]哈...唔使客氣.........快d嘗試下,好好味,好滑架.

    回覆刪除
  34. Tastebug2008年5月21日 上午7:30:00

    嘩~可以想象到它的好味~夏天食佢的話。。。真係涼透心尼~
    [版主回覆05/21/2008 09:51:00]係呀!!一杯在手,涼到心頭.

    回覆刪除
  35. 犘登師奶仔2008年5月21日 下午12:29:00

    又靚又簡單，有時間等我又整下先。
    [版主回覆05/21/2008 12:38:00]係呀!!人人都識得整架....

    回覆刪除
  36. Venus2008年5月21日 下午1:51:00

    哇~~~真係好滑wor  仲好清
    [版主回覆05/21/2008 14:06:00]清得制呀!!!

    回覆刪除
  37. Miss Jubie2008年5月22日 下午11:12:00

    衰鬼丫~~~整得又唔錯喎~~仲整得靚過我喎~~~
     
    [版主回覆05/23/2008 11:36:00]哈....唔好咁講啦!!無你個食譜邊樹做到呀!!! 多謝你至真.

    回覆刪除
  38. Anonymous2008年5月23日 上午12:15:00

    睇住您個bloog介紹咁多甜品就已經覺得好好食啦，
    而家仲有我好鐘意0既豆腐類甜品，
    攪到我都好想試下整tim~~
    只可惜我家咩工具都無啦~~~
    不過總有一日我一定會整呢個甜品0既，
    我想問下d 蒸煮豆腐係咪一買返黎就可以用，
    定係要蒸熟後再放冷先可以用呀?
     
    [版主回覆05/23/2008 11:38:00]哈....有時睇睇下你就會自然想整架啦!!
    快d開工啦!!這個好好味架.....
    係呀!!一盒盒個d呢.....不用了,因為會將熱奶倒入,所以都不用蒸呀!!但如果你擔人都可以蒸一蒸架...
     

    回覆刪除
  39. Carol2008年5月24日 上午2:00:00

    係呀! 呢個甜品真係勁正嫁!! 每次食完後都想再 encore 呀!!
    引到我又想再做呀!!
    [版主回覆05/24/2008 11:31:00]係呀!!e家看返都好想食呀!!!哈....

    回覆刪除
  40. 廚房男2008年5月25日 下午6:49:00

    做你屋企人真有口福…成日有好味野食！
    [版主回覆05/26/2008 12:06:00]哈...多謝,但你的包包都令到家人好有口福呀!!!

    回覆刪除
  41. Jessica Ma2008年5月30日 下午4:18:00

    我昨天整左啦!
     
    老公話好好味~ Yeah
    [版主回覆05/30/2008 17:25:00]咁咪好開心..........

    回覆刪除
  42. Anonymous2008年6月7日 上午3:34:00

    自從睇過您0既介紹之後，一直都好想整，
    前幾日終於整左....我生平第一個甜品啦~~~~
    不過唔知點解~~~好硬.....同埋無綠茶味......
    我諗可能係d綠茶粉唔好掛.....所以
    好傷心呀~~~
    遲d啦~~~~我一定要再整多次~~~~我要努力加油~
    [版主回覆07/12/2008 15:34:00]唔緊要啦!!!一定會做得好架....
    總有第一次架....
    下次你可以落多一點抹茶粉,及好的抺茶粉都好重要架...
    加油.

    回覆刪除
  43. Tracy2008年7月12日 下午3:21:00

    哇好靚呀!
    你估可唔可以煲熱 牛奶、淡忌廉溶砂糖既時候加入魚膠漿, 再將全部野 放入攪拌機唔用手打? 會唔會再滑O的同方便O的?
    謝謝咁好既食譜呀!!
    [版主回覆07/12/2008 15:35:00]相信都可以,總之魚膠唔好起粒就可以啦!!
    其實這個已經好滑架啦!!!

    回覆刪除
  44. SkyBlue2009年9月13日 下午1:03:00

    我想要個食譜呀唔該
    [版主回覆09/14/2009 11:57:00]這本書是我的出品..哈..多多支持.

    回覆刪除
  45. SkyBlue2009年9月13日 下午1:03:00

    我想要個食譜呀唔該
    [版主回覆09/14/2009 11:57:00]咁你就要買這本書先有啦!!!

    回覆刪除
  46. SkyBlue2009年9月14日 下午2:20:00

    哦!原來你出埋書啦!
    小女子是剛路過的, 想不到會比我係到遇見勁人!
    等我去書局望望先!
    [版主回覆09/14/2009 14:44:00]哈...唔好咁講,大家交流下....
    買了本書,有唔明可以問我架...

    回覆刪除

訂閱： 發佈留言 (Atom)