只要用心去做,用誠去不斷嘗試,人人都可以成為大師父,與您一同分享與交流,製作蛋糕甜品的成與敗......請多多指教!!!!
燒烤模Baking Mould以鋁合金或鑄鐵材質製成的燒烤模型,需直接置於爐火上加熱使材料烤熟,市面所售燒烤模多以日式燒烤製品為主,如章魚燒烤盤、鯛魚燒烤盤、車輪餅燒烤盤等,不沾塗層處理材質在使用時則要特別留意避免刮傷。 資料來源:
你好呀~我係第一次回應家~ 我都有買呢隻模~上星期仲用拎焗蛋糕~ 我已掃牛油同麵粉~但係焗完都係好痴~ 特別係八爪魚!!!你有無試用過呀?
我未用過呀!! 我想, 掃完牛油加一點高筋粉呀!! 或可能要用生油.
你好呀~我係第一次回應家~ 我都有買呢隻模~上星期仲用拎焗蛋糕~ 我已掃牛油同麵粉~但係焗完都係好痴~ 特別係八爪魚!!!你有無試用過呀?
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