祝大家新年快樂，身體健壯，主恩滿溢！
今年終於可以繼續蒸糕了，因為上年的農曆新年大住肚，懷着日曦，所以連廚房都很少進入，今年日曦快一歲了，很多事情都回復正常，唉！都不是好像以往的正常，是多了很多事情去處理，最大改變當然多了一個新成員啦！因為事情多了，不能不請多一個工人去處理家中清潔及煮食，幸好，這位工人話頭醒尾，煮飯了得，雖然從來沒有照顧過BB，但2個星期已經上手了，本來亦很安心將小朋友交給她，可惜，2個月後，她的外婆生病了，外婆哭着要求她回去照顧她，還說照顧的工人常常打她，工人不想走也是要走，她亦很不捨得我們及日子曦呀！
你會相信她嗎？是否真的外婆病了，有另一位新僱主？或其他原因？
我這一刻是有懷疑過，亦思量過她有其他的原因，但最終也是相信了她，因為她真的無任何舉動是不離開，而且她的教會也為她舉行歡送會，我是很容易相信人的，所以無論怎麼原因，我都是選擇相信她。
唉！明明是想講蘿蔔糕及芋頭糕，哈哈哈，點解會講咗工人呢？
可能真的有點不捨得掛？
今年的蘿蔔糕及芋頭糕也是跟前年的食譜，回想起前年，因為做圓形，所以份量每底會大一點，但就崗崗派了給家人，沒有留下一份給自己，今年，因為有了 Miele DG 1450獨立式這款蒸爐，所以要選擇了長形的盒來做糕，今年就會多出幾盒了，可以品嚐親手做的賀年糕了。
還記起以住蒸糕，會用上幾小時，每次還只可以蒸4盒，想蒸多幾盒就要等，而且蒸氣四維飛，整間屋都是水氣，特別天氣凍，屋外冷冷，屋內熱熱，所有的窗也會因為太多蒸氣而變得很多水氣，整間屋濕濕地，今年多爽，蒸糕多快速，用蒸爐真係好方便，只要放入蒸爐中，加了適量的水，快夾妥，唔使睇火，還可以去飲茶去，哈。。。
今年，去了銅鑼灣日式百貨買 Miele蒸爐的清潔餅，嘩！今年Miele專櫃做了很多的推廣，相信很快很多人會愛上這款蒸爐了。
另一個好幫手就是磨蘿蔔絲的工具了，這款工具真係超級好用，只需10分鐘，7斤半的蘿蔔就磨完了，又係爽呀！
Wish you and your family a Happy, Healthy and Prosperous Year of Snake.
回覆刪除[版主回覆02/12/2013 15:17:33]新年快樂，身體健康。
祝新年快樂，身體健壯，事事順利
回覆刪除[版主回覆02/12/2013 15:17:10]新年快樂呀！快嗎。。。
[sp回覆02/10/2013 05:23:03]好利害工具勁不在話下，可以一次過這樣
尼個爐真係好勁!
回覆刪除[版主回覆07/19/2013 11:08:05]真係超級正.....