芝士紅桑子慕思蛋糕

芝士紅桑子慕思蛋糕

坐月的日子很快過去，
給陪月占據了我的廚房也有一個多月了，
有時想開工整餅也有點困難，
加上身體要有一段時間回復，
只好讓座給別人了，
但有時假日也要抽時間清理廚房，也花了一點時間，
始終給別人用過自己的地方，
總會有點看不過眼，要進行小量清潔。

陪月工作完成後，我就可以回歸廚房了，
但每次想入廚房，就給細B叫喊着，
真的很無奈，總是受制於他，真的身不由己了。

這款蛋糕前後製作時間也用上2天，
加拍攝，寫食譜及上Blog，
整整花了3日時間，不是誇張呀！
因為每次做一部份，也要停一停，
要先安慰，安頓，令他安睡才能繼續，真的令我頭暈。

希望他慢慢長大後，睡覺，食奶時間穩定了，
整餅的時間會更好用啦！

這款蛋糕 味道很配合，
紅桑子微酸，帶點紅酒的香味，與芝士混合檸檬的清香，
一啖咬下去，嘩。。。不得了，
但可惜海棉蛋糕不知何解有點濕氣！下次要諗 諗計仔。

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食譜在以下網址分享

「A Piece Of Cake」