☆雙重朱古力軟曲☆

☆雙重朱古力軟曲☆

 

這款軟曲是一位blogger給我的，亦是在蛋糕店學的食譜，所以不便登出，請見諒！

這款曲奇是軟軟的，可以放到2-3日，第3日不食就會變得脆口，同煙韌曲奇一樣，放不到2日，第3日亦是會脆口，點解呢？應該會淋晒，為何會變脆口呢？

這款軟曲食落有點似煙韌曲奇，但軟身多過煙韌，但味道及甜度好啱我，都幾好食。

我會嘗試下改一改食譜裡面的份量及成份，

再做多一次，到時再同大家分享！

 

溫馨提示：

1.      這款軟曲的麵糰十分軟身，用湯匙會黏着很難退出，如果你家中有雪糕匙，有彈簧的，只要好似“畢”雪糕一樣，整圓後，按一下彈簧就會好自然退出啦！再按平入爐，方便快捷！