栗子蛋糕
很受歡迎的栗子蛋糕，每次為朋友做這款蛋糕，也會為自己製作幾件小蛋糕獎勵自己，這次也不例外，好味道，每次都比我食光。
星期一, 3月 16, 2015
星期二, 3月 10, 2015
星期一, 3月 02, 2015
星期二, 2月 17, 2015
星期一, 2月 09, 2015
旋轉木馬蛋糕~boo
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裝飾蛋糕
旋轉木馬蛋糕~boo
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第一次整旋轉木馬蛋糕，都算很滿意，這蛋糕頂層及柱子是由發泡膠做型，再包糖皮裝飾所完成，發泡膠是由日子爸幫我界型的，花了點時間度尺，感謝他。
而蛋糕完成後，十分滿意，好開心好感動呀！還親自送到酒店，但當中有點小插曲，要來回酒店處理，但幸好蛋糕也能順利送到主人家手中，還過了一很浪費的生日呀！
星期三, 2月 04, 2015
Frozer cake & Sweet table
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裝飾蛋糕,
Cupcake,
Lovely wedding table
Frozer cake & Sweet table
很開心的組合，大人細路都會好鍾意。
Fraisier-cream patisserie法國經典草莓蛋糕－coca cola
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裝飾蛋糕
Fraisier-cream
patisserie法國經典草莓蛋糕－coca cola
這蛋糕牛油比較重，唔啱香港人口味，不會再整了。
星期二, 1月 20, 2015
森林蛋糕 Lok Yau100 Days
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裝飾蛋糕
森林蛋糕 Lok Yau100
Days～～～
第一次用旗仔嗎？好似係好少用，效果也不錯，係喎！而家先看到，有個字母反轉了貼添，哈。。。唔好意思。
星期一, 1月 19, 2015
星期四, 1月 15, 2015
星期三, 1月 14, 2015
囍宴。廚坊 Grand Opening Cake
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裝飾蛋糕
囍宴。廚坊 Grand Opening Cake～～～
是否似曾相識呢？係呀！無錯呀！這是10月的時候為囍宴。廚坊 Grand
Opening而做的禮物蛋糕，點解要送模型蛋糕，因為囍宴。廚坊太多美食了，送什麼禮物都不像樣，唯有送我最想整一次紅色又有囍字的蛋糕啦！我真係囍歡呀！愛紅，又愛簡潔，不太花巧，只要小小的花朵襯托就很美麗，很滿意呀！亦得到Jacky Yu及一眾老闆喜歡，很開心，多謝，多謝。
同日也為囍宴做了300粒彩虹馬卡龍作為回禮小禮物，很受歡迎呀！
星期二, 1月 06, 2015
Frozen 皇冠 cake
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裝飾蛋糕
Frozen 皇冠 cake
真的很熱的 Frozen 公仔，連蛋糕都要跟得上潮流，不能不做一次，今次用了皇冠作主題，也很吸引呀！好似小公主的禮物，很別緻呀！
飛機總動員蛋糕及 Lego Cupcake
飛機總動員蛋糕及
Lego Cupcake
很吸引的飛機總動員及Lego公仔呀！Lego
公仔每一個都超過＄50，有部份特別辦都接近＄100或以上，這個組合，又點會唔吸引呀！無論小朋友，連大人也愛上他，很想留住他，主人家很窩心地為每個小朋友預備這蛋糕裝飾公仔，真的很細心，因為蛋糕吃了就無可能留底，但有這可愛的公仔，就可以又食又玩啦！真係一個蛋糕3個願望呀！
星期二, 12月 30, 2014
我的收藏品之英式茶具SET2014
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最愛餐具
我的收藏品之英式茶具SET2014
這個暑期Rachel’s Kitchen 有嘢賣，真係愛茶具的我，無藉口唔去，一係唔去，一去必定有收穫，誰知今年開了兩天後，還再加場，當然不能錯過了，誰知又有收穫。
這是9月份的收穫，期待下一次呀！
香港遺傳性乳癌家族資料庫 「2014粉色甜品」慈善活動
香港遺傳性乳癌家族資料庫 「2014粉色甜品」慈善活動中有幸與Dolcl 大師一齊製作了這個啟動粉紅蛋糕，上面的是大車厘子呀！多謝Jacky Yu推薦參與，可以嘗試製作，在製作過程中，有點擔心被誤會是大蘋果呀！幸好，也很像呀！是嗎？
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