1223(四)聖誕節前的一個馬卡龍小聚

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YyCake Yy Dessert (New)

北海道松葉蟹鉗蛋白波菜

金銀蛋波菜，上湯波菜。。。
一見波菜，就會想起這幾道菜式，
但今次只有少少的，又能做到單一的餸菜呢？


今次唯有變成了配角，主角是北海道松葉蟹鉗。

食譜好隨心。

鍋先用油加入蒜頭炒香，加入波菜稍為炒炒，
加入清湯煮至淋身，上碟。

蛋白加入小許牛奶及鹽，鍋下油炒熟。

北海道松葉蟹鉗解冰，鍋裡先放入油及薑爆香，
下蟹鉗炒熟，最後加入黑胡椒碎。

食得。。。。

1216(四)馬卡龍小聚@平日一天

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因為人數眾多

請各位耐心等待

如果有人回覆不能參加

我會再回覆你們的EMAIL了

放心....

1127馬卡龍小聚＠初遇混色

今次的小聚很特別，設有兒童茶聚，

因為知道有幾位小朋友會來小聚，

特別留下子曦與他們一齊玩，

子曦很可愛，知道有小朋友來的時侯，

興奮得時時掛在咀邊，

也為自己的小天地而設計，

又要藍色的格仔枱布，又放好茶杯及食物，

他很期待這個時刻的來臨。

誰知3位小朋友已經是小學的姐姐， 

年紀有點差佢呢！ 茶聚後，決定與爸爸去街街了。